- TM31
Zutaten
LÖWENZAHNBLÜTEN NUR DAS GELBE
- 70 g Blüten, entzuppelt
- 350 g Wasser
- 220 g Gelierzucke 2:1
- 1 Stück Zitrone, Saft davon
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
wasser in
"Mixtopf geschlossen" 100 grad/6-8 minBlüten dazu u 100 grad/5 min/stufe2
Die Blüten absieben u Wasser auffangen.
"Mixtopf geschlossen" spüle,Zitronensaft u Zucker in"Mixtopf geschlossen" BLÜTENWASSER ,ZITRONE U ZUCKER IN
"Mixtopf geschlossen" 100 grad/5-7 min/stufe3
4min lang sollte es auf 100 grad kochen.
ev Zeit nach stellen
In die Gläser abfüllen
Am Besten das gelbe der Blüten mit einer Digitalwaage wiegen.ansonstenen ist es eine Schüssel voll,in die 600 gr Wasser geht
zitrone auspressen.Heiss ausgespülte Gläser richten
Tipp
Die Blüten bitte sofort nach dem pfücken entzuppeln ( alles grüne weg)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute wieder Löwenzahnblüten gepflückt
Das gab's früher immer von Oma
[[wysiwyg_imageupload:23600:]]Kochhilfe
Seit dem TM 5 sind sehr viele neue Mitglieder,die es ev noch nicht kennen 
Pianos Mama, schön von Dir, daß Du darauf hingewiesen hast, daß man die Sterne erst nach der Produktion vergibt. Danke.
LG
Du pflügst die Köpfe u entfernst alles was grün ist zu Hause ab.musst schon 1/2Tragtüte voll haben u dann so viel GELB zu erhalten
Ganz lieb,danke,aber Sterne erst nach Produktion vergeben
Wenn Dir was gefällt,❤️es
Hallo, liest sich toll, muss ich nur die gelben Blütenblättchen oder die ganzen Köpfe nehmen ohne grün?