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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

LÖWENZAHNBLÜTEN NUR DAS GELBE

  • 70 g Blüten, entzuppelt
  • 350 g Wasser
  • 220 g Gelierzucke 2:1
  • 1 Stück Zitrone, Saft davon

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Am Besten das gelbe der Blüten mit einer Digitalwaage wiegen.ansonstenen ist es eine Schüssel voll,in die 600 gr Wasser geht
  1. wasser inMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 100 grad/6-8 min

    Blüten dazu u 100 grad/5 min/stufe2

  2. zitrone auspressen.Heiss ausgespülte Gläser richten
  3. Die Blüten absieben u Wasser auffangen.

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" spüle,Zitronensaft u Zucker inMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    BLÜTENWASSER ,ZITRONE U ZUCKER INMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

  4. 100 grad/5-7 min/stufe3

    4min lang sollte es auf 100 grad kochen.

    ev Zeit nach stellen

  5. In die Gläser abfüllen

Tipp

Die Blüten bitte sofort nach dem pfücken entzuppeln ( alles grüne weg)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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LÖWENZAHNBLÜTEN-GELEE

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