3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Mango Konfitüre


Drucken:
4

Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 400 g Mango
  • 190 g Gelierzucker, 3:1
  • 1/2 TL Zitronensäure
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Mango Konfitüre
  1. Fruchtfleisch von der Mango lösen, dann im Mixtopf auf Stufe 8 ca. 10-12sec. klein pürieren.Dann 190 g Gelierzucker 3:1 hinzufügen. 12min auf Stufe 2 bei 100 Grad köcheln lassen.In den letzten 2 min die Zitronensäure hinzufügen.Noch heiß in den Gläsern einfüllen. Dann 5 min auf den Kopf stellen,damit sie Vakuum ziehen. Dann wieder umdrehen. Fertig...sehr geschmackvoll ☺

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Sofort umfüllen da sie recht schnell erkaltet,da es nur eine kleine Menge ist.Wird auch hart,bzw streichfest.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ich hatte nur 21 Einmachzucker da und habe...

    Verfasst von Mamma Melone am 22. Juni 2017 - 13:56.

    Ich hatte nur 2:1 Einmachzucker da und habe dementsprechend etwas abgewandelt, hat super geklappt! Danke für das Rezept!

    If more of us valued food and cheer and song above hoarded gold, it would be a merrier world. (J.R.R. Tolkien)&am

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckerschon fters gemacht

    Verfasst von Butzi-78 am 19. Juni 2017 - 14:56.

    Sehr lecker....schon öfters gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Huhu danke fürs Rezept....

    Verfasst von Rosie25 am 19. Dezember 2016 - 08:28.

    Huhu danke fürs Rezept.

    Schmeckt super!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, auch mit anderen

    Verfasst von GabrielaCH am 9. August 2016 - 11:47.

    Lecker, auch mit anderen Früchten! Danke  tmrc_emoticons.)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe das Rezept mit

    Verfasst von AD2013 am 27. Juli 2016 - 15:17.

    Ich habe das Rezept mit Himbeeren ausprobiert (da ich die gerade frisch im Haus hatte). Sehr einfach und sehr Lecker  tmrc_emoticons.)

    Vielen Dank für das Rezept! tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker

    Verfasst von Quentin79 am 22. Juni 2016 - 16:23.

    super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die perfekte Verwertung von

    Verfasst von sannemonster am 17. März 2016 - 22:17.

    Die perfekte Verwertung von sehr reifen  Mangos. Und schmeckt auch noch soooo  lecker  Love Vielen Dank fürs Einstellen! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schön,das feut mich das es

    Verfasst von Nicole Jungen am 16. März 2016 - 21:21.

    Schön,das feut mich das es euch so gut schmeckt...☺

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das Rezept,

    Verfasst von LadyGodiva am 16. März 2016 - 20:44.

    Vielen Dank für das Rezept, so hat meine Mango doch noch eine Verwendung gefunden!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut

    Verfasst von Trailrider46 am 16. März 2016 - 10:55.

    Sehr gut !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Suchte nach Verwendung meiner schon leicht matschigen Mangos und bin dabei auf dieses Rezept gestoßen. Kann man wirklich nur weiterempfehlen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hmmmm lecker

    Verfasst von knuddelzwerg am 14. März 2016 - 22:15.

    Hmmmm lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept ***** von mir

    Verfasst von Nurihan am 14. März 2016 - 20:07.

    tmrc_emoticons.;) Tolles Rezept ***** von mir Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dankeschön, dann gutes

    Verfasst von Nicole Jungen am 14. März 2016 - 19:03.

    Dankeschön, dann gutes gelingen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich liebe Mango Werde diese

    Verfasst von Silvi 1963 am 14. März 2016 - 18:48.

    Ich liebe Mango Love

    Werde diese Konfitüre sicherlich bei nächster Gelegenheit machen. Danke fürs Einstellen des Rezepts!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können