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Marinade zum Grillen für den "kleinen Haushalt"


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Paprikaschote
  • 30 Gramm mittelscharfer Senf
  • 30 Gramm Ketchup
  • 1 Teelöffel Honig oder Zucker
  • 1 Teelöffel Curry
  • 1 EL Öl
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1-2 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Essig
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Der Geruch macht schon Hunger!
  1. In das laufende Messer Knoblauch, Zwiebelstücke und Paprikastücke fallen lassen bei Stufe 5, so lange bis man hört daß das Messer leer läuft.

  2.  

    Mit dem Spatel alles nach unten schieben.

  3.  

    Restliche Zutaten dazugeben und durchmischen bei 5 sec. / Stufe 5

  4.  

    Fleisch in einer Schüssel einmarinieren, ab in den Kühlschrank bis der Grill heiß ist.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Desto länger in der Marinade, desto besser tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Geschmack ist sehr lecker

    Verfasst von Namib1985 am 22. Juni 2016 - 23:41.

    Geschmack ist sehr lecker Cooking 2

    Allerdings finde ich die Konsistenz für zum Grillen total ungeeignet. Ich werde die Marinade in Zukunft für Fleisch verwenden, welches im Backofen zubereitet wird.

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  • Super Lecker......am besten

    Verfasst von Trennung2014 am 16. Februar 2016 - 12:04.

    Super Lecker......am besten schmeckt aber Geflügel tmrc_emoticons.)

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