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Marmelade "Birne/Vanille", süß und lecker


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Marmelade

  • 1000 g Birnen, geschält, entkernt
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Vanilleschote
  • 40 g Zitronensaft
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    So wird's gemacht:
  1. Birnen, Gelierzucker und Zitronensaft in denClosed lid geben.

    Die Vanilleschote einschneiden und mit der Rückseite eines Messers das Vanillemark rauskratzen. Dieses Mark kommt ebenfalls zu den anderen Zutaten in den Closed lid .

    1 Minute auf Stufe 5 zerkleinern. Wer es etwas grob-stückiger mag, kann die Zeit auch gerne verkürzen.

    Dann die "Masse" bei 100 Grad für 14 Minuten kochen lassen.

    Anschließend in Gläser abfüllen! Fertig!

    Diese Marmelade ist ganz besonders etwas für diejenigen, die es süß mögen.

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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