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mediterraner Brotaufstrich


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Zutaten

1 Portion/en

Zutaten

  • 1 Schote Paprika rot (groß)
  • 10 schwarze Oliven (entsteint)
  • 200 g Feta
  • 150 g Frischkäse
  • 2 Teelöffel Basilikum TK
  • Thymian, Rosmarin
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    mediterraner Brotaufstrich
  1. Gebe den gewaschenen und entkernten Paprika, die Oliven und das Basilikum in den Mixtopf geschlossen. 6 Sek auf Stufe 6 zerkleinern.

    Anschließend Feta, Frischkäse und Gewürze hinzugeben und 6 Sek auf Stufe 6 verrühren.

    Fertig!

    Schmeckt gut auf Vollkornbrot oder auch Baguette.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann auch noch eine halbe Zwiebel hinzu geben.

Hierzu die halbe Zwiebel zu Beginn in den Mixtopf geschlossen geben und 6 Sek auf Stufe 6 zerkleinern. Dann 3 min bei 100 Grad auf Stufe 2 andünsten.

Anschließend den Aufstrich wie oben beschrieben zubereiten und vor dem servieren kalt stellen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schmeckt sehr gut und schnell zubereitet

    Verfasst von Ingemusch am 29. Oktober 2017 - 20:24.

    Schmeckt sehr gut und schnell zubereitet Love

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  • Wieviel Thymian und Rosmarin

    Verfasst von Mixfee25813 am 3. Juni 2016 - 23:31.

    Wieviel Thymian und Rosmarin habt ihr genommen. Ich habe gar keine Vorstellung.

    Cooking 7

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  • Super lecker. Ist bei der

    Verfasst von Heinrichmann1411 am 24. April 2016 - 22:30.

    Super lecker. Ist bei der Familie gut angekommen. 

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