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Meine Tomatensauce (Nudelsauce)


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Zutaten

5 Portion/en

  • 1 Stück Zwiebel
  • 15 g Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 70 g Tomatenmark
  • 90 g Wasser, heiß
  • 1 Teelöffel gekörnte Brühe
  • 1 Teelöffel Kräutersalz
  • Kräuter wie Oregano, Basilikum,..., nach Geschmack
  • Sahne, nach Geschmack
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Die Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runter schieben

    2. Öl und Zucker zugeben, 2 Min/ Varoma/ Stufe 1

    3. Die restlichen zUtaten zugeben 8 Min./ Varoma/ Stufe 1/ ohne Messbecher (den Garkorb als Spritzschutz auf den Deckel stellen!

    4. Nach der Garzeit abschmecken und noch evtl. Sahne o.Ä. zugeben

    5. 20 Sekunden /Stufe 8 pürieren

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

- passt gut zu Spaghetti

- mit frischem Parmesan bestreuen (diesen evtl. vor der Saucenzubereitung im Mixtopf zerkleinern)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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