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Möhrenbutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

  • 1 Zwiebel
  • 100 g Butter
  • 250 g Möhren
  • 140 g Tomatenmark
  • 1 TL Kräutersalz
  • 2 TL Pizzagewürz
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossen und  4 Sek / Stufe 5 zerkleinern

     

  2. Zur zerkleinerten Zwiebel nun 20 g Butter hinzugeben und andünsten

    Varoma / 1:30 min / Stufe 1

     

  3. Nun die Möhren in Stücken in den Mixtopf geschlossen dazugeben

    5 Sek / Stufe 5

     

  4. Jetzt die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen

    90 °C / 6 min / Stufe 2

     

  5. Zum Schluss die Masse pürieren

    10 Sek / Stufe 10

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt kalt und warm als leckerer Brotaufstrich oder als Dip.

Ist warm aber auch als ausgefallene Nudelsoße zu verwenden!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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