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Nikès Käse-Ei Brotaufstrich


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Zutaten

1 Portion/en

Nikès Käse-Ei Brotaufstrich

  • 300 Gramm Gouda, in großen Würfeln
  • 6 Eier, gekocht, geschält, getrennt
  • 75 Gramm Butter, in Stückchen
  • 3 Esslöffel Milch, 1,5%Fett
  • 3 Teelöffel scharfer Senf
  • 1,5 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Käse und Eiweiß in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Butter, Eigelb, Milch, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer 10 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.

    Käse-Eiweiß-Mischung 30 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 1 unterrühren.

    In eine Schüssel umfüllen und abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt lecker zu frischem Brot.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Total, total, total lecker. Trifft zu 100% unseren...

    Verfasst von Superbi am 26. Januar 2019 - 12:26.

    Total, total, total lecker. Trifft zu 100% unseren Geschmack 🙂👍🏻. Im letzen Schritt habe ich Linkslauf angestellt, ansonsten habe ich mich ans Rezept gehalten

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