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Nikès Käse-Ei Brotaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Nikès Käse-Ei Brotaufstrich

  • 300 Gramm Gouda, in großen Würfeln
  • 6 Eier, gekocht, geschält, getrennt
  • 75 Gramm Butter, in Stückchen
  • 3 Esslöffel Milch, 1,5%Fett
  • 3 Teelöffel scharfer Senf
  • 1,5 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Käse und Eiweiß in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Butter, Eigelb, Milch, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer 10 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.

    Käse-Eiweiß-Mischung 30 Sek./Linkslauf/Stufe 1 unterrühren.

    In eine Schüssel umfüllen und abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt lecker zu frischem Brot.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wir fanden ihn super lecker

    Verfasst von X-Nike-x am 18. Januar 2020 - 07:48.

    Wir fanden ihn super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Total, total, total lecker. Trifft zu 100% unseren...

    Verfasst von Superbi am 26. Januar 2019 - 12:26.

    Total, total, total lecker. Trifft zu 100% unseren Geschmack 🙂👍🏻. Im letzen Schritt habe ich Linkslauf angestellt, ansonsten habe ich mich ans Rezept gehalten

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