NuScho Aufstrich // Nuss Schokoladen Aufstrich von justav. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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NuScho Aufstrich // Nuss Schokoladen Aufstrich

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Glas/Gläser

NuScho Aufstrich

60 Gramm Haselnüsse mit Schale
80 Gramm Zucker
100 Gramm Zartbitter-Schokolade
100 Gramm weiße Schokolade
80 Gramm Milch
50 Gramm Butter

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6

35min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
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Zubereitung

Haselnüsse im Backofen bei 180°C (Ober- u. Unterhitze) 15 Minuten rösten. Danach schälen.

Zucker im Thermomix zu Puderzucker zerkleinern 15 Sek./Stufe 10 und dan in eine Schüssel umfüllen.

Haselnüsse 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

Schokolade 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

Alle Zutaten in den

geben 5 Min./50°C/Stufe 2 verschmelzen lassen.

In ein Glas abfüllen - fertig.

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Tipp

Die gerösteten Haselnüsse auf eine Geschirrtuch geben. Dann das Geschirrtuch falten und die Haselnüsse abrubbeln (von ihrer Schale befreuen)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.