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Paprika- Avocado-Aufstrich (vegan)

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Paprika- Avocado-Aufstrich

  • 80 g Cashewkerne, ungeröstet
  • 1/2 TL Thymian, getrocknet
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1/2 TL Kristallsalz
  • 1/2 TL geräuchertes Paprika (pikant)
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 reife Avocado
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Cashekerne, Thymian, Paprikapulver, Pfeffer und Salz in den Mixtopf geben. 60 Sek/Stufe 10 pürieren.
    2. Paprikaschoten waschen, entkernen und mit dem Avocadofruchtfleisch in den Mixtoipf geben. Zitronensaft zugeben. 60 Sek/Stufe 10 pürieren.
    Abschmecken.
    3. In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt dem geräucherten Paprikapulver kann man auch normales Paprikapulver verwenden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker 😋😋😋

    Verfasst von Natatusik am 10. Februar 2022 - 07:40.

    Sehr lecker 😋😋😋

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  • Rezept hört sich richtig lecker und gesund an....

    Verfasst von Laubgras am 19. August 2020 - 10:38.

    Rezept hört sich richtig lecker und gesund an. Ist auch schnell und einfach gemacht.
    Hat mich geschmacklich aber leider nicht überzeugt.

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