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1 Paprikamarmelade mit Zwiebel

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Paprikamarmelade mit Zwiebel

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Zutaten

  • 500 g grüne (rote) Paprika, oder gemischt
  • 2 mittlere säuerliche Äpfel
  • 5 Stück rote Zwiebel, mandarinengroß
  • 2 Esslöffel (Chili-) Balsamico
  • 2 Prisen Salz
  • 1 EL Ajvar scharf
  • 2 Prisen schwarzen (Zitronen-) Pfeffer
  • 500 g Gelierzucker 2:1
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  • 6
    29min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Paprika in Stücken, Äpfel (ich hab sie geschält) geviertelt und die Zwiebel in den Closed lid geben. Verschließen, Meßbecher aufsetzen und 20 Sek. Stufe 8 zerkleinern.

    Die restlichen Zutaten in den Closed lid geben und  3 Sek Stufe 5 verrühren. Anschließend 14 Min./ 100° / Stufe 2. 

     

    Sofort in heiß ausgespülte Gläser abfüllen, verschließen und kurz auf den Kopf stellen - ergibt 8 kleine bzw 4 große Gläser.

     

    GUTES GELINGEN tmrc_emoticons.;)

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt lecker zu Käse und gegrilltem Fleisch.

Rezept geeignet für TM5

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • danke, ja, wir mögens gerne

    Verfasst von aerdnagnal am 16. Juli 2016 - 17:35.

    danke, ja, wir mögens gerne scharf tmrc_emoticons.;) 

     

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  • Perfekt! Habe nur eine Prise

    Verfasst von Monirigatoni am 15. Juni 2016 - 00:54.

    Perfekt!

    Habe nur eine Prise Chili zugefügt, schmeckt sehr rezent. Lecker zu Käse oder Wurst oder nur vegetarisch aufs Brot / Brötchen.

    Viele Grüße Moni 

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  • danke, freut mich, dass sie

    Verfasst von aerdnagnal am 24. September 2015 - 00:17.

    danke, freut mich, dass sie dir geschmeckt hat, mir ist sie etwas zu süß, aber die mehrheit der familie hat entschieden, dass sie passt tmrc_emoticons.;)

     

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  • Coole Kombination... Heute

    Verfasst von atk1a am 18. September 2015 - 21:23.

    Coole Kombination... Heute gemacht ... Finde sie sehr lecker ...danke fürs Rezept  tmrc_emoticons.)

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