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Pefis Tzatziki


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Zutaten

2 Person/en

1/3 Salatgurke

  • 250 Gramm Quark 40 %
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Kräutersalz
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Salatgurke schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Dann im Mixtopf geschlossen auf Stufe 5 / 3-4 Sek. zerkleinern und zur Seite stellen.


    Knoblauch 5 Sek./Stufe 8 erkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.


    Quark, Gurken und restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen und alles auf Stufe 4 Linkslauf 10 Sek. unterrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke dir glöckchen!!!!

    Verfasst von pefipefi am 3. Juli 2014 - 13:10.

    Danke dir glöckchen!!!!

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  • Gerade gemacht für Gyros -

    Verfasst von glöckchen_127 am 27. Juni 2014 - 17:24.

    Gerade gemacht für Gyros - echt superlecker geworden. Ab heute nur noch selbstgemacht. Die Sterne sind gerne gegeben und außerdem noch mindestends drei Daumen hoch eher mehr.

    Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!


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