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Pesto mit Rucola

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

Zutaten

  • 100 g Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 120 g Rucola, ohne Stiele
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 30 g Haselnüsse
  • 1 gehäufter Teelöffel Meersalz
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. 1. Olivenöl abwiegen und beiseite stellen

    2. Knoblauch in Mixtopf geschlossen und 2 Sek./ Stufe 8

    3. Rucola, Parmesan, Meersalz und Haselnüsse zugeben und 8 Sek./ Stufe 8

    4. Olivenöl bei Stufe 4 über den Mixtopfdeckel einlaufen lassen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das Pesto hat uns sehr gut geschmeckt.

    Verfasst von nebisa am 27. November 2020 - 05:49.

    Das Pesto hat uns sehr gut geschmeckt.

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  • sehr schnelll, sehr einfach

    Verfasst von dazed83 am 7. Februar 2016 - 16:28.

    sehr schnelll, sehr einfach umd sehr, sehr lecker!

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  • Super  lecker dein Pesto 

    Verfasst von Moki am 1. Mai 2015 - 00:19.

    Super  lecker dein Pesto  tmrc_emoticons.) meine  Gäste  waren  begeistert. 

    Vielen Dank für das Rezept. 

    Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.


     


     

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  • Wir sind total begeistert!

    Verfasst von Freewind am 12. März 2015 - 20:33.

    Wir sind total begeistert! Schmeckt super auf Pasta oder als Dip fürs Brot! Klasse Geschmack! Wir haben sogar noch ein bisschen mehr Parmesan dazugegeben! 

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  • echt lecker. Hat unsere

    Verfasst von lucymonty am 8. März 2015 - 15:52.

    echt lecker. Hat unsere Familie begeistert .

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