Petersilienpesto von Onkel Otto. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Petersilienpesto

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Das koche ich heute

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Zutaten

2 Knoblauchzehen
100 g glatte Petersilie, ohne Stiele
50 g Pecorino, -Käse, in Stücken
3 EL gehackte Mandeln
1 EL weißer Balsam-Essig
75 g Olivenöl
Salz, Pfeffer, Zucker

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und auf Stufe 8 zerkleinern.

Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Kommentare

Habe ich soeben gemacht, bin

Verfasst von Schatzona am 12. Juli 2013 - 14:28.

Habe ich soeben gemacht, bin schon gespannt come gusto! Werde dann berichten!

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