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Power - Balls - Aprikose

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Das koche ich heute
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Zutaten

15 Stück

Power - Balls - Aprikose

  • 30 g Kokosöl
  • 6 getrocknete Aprikosen, entsteint, Ca 60g
  • 2 Getrocknete soft Datteln
  • 20 g getrocknete Cranberries
  • 40 g Mandel
  • 40 g Haselnüsse
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Kokosmus
  • 1/2 TL Zimt
  • 30 g Koksrasplel
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
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    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Kokosöl in den Mixtopf geben und 2 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen.

    Aprikosen, Datteln, Cranberries und Nüsse hinzufügen und 30Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    Chiasamen, Kokosmus und Zimt hinzufügen und erneut 30 Sek./Linkslauf/Stufe 5 vermischen.

    Mit angefeuchteten Händen circa 15 Kugeln aus der Masse formen. Die Kugeln leicht in den Kokosraspel wälzen und anschließend 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Luftdicht und kühl lagern. So halten sie circa 2 Wochen.

Pro Stück Ca. 1g EW, 4g KW

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Bällchen schmecken sehr gut. Ich habe sie...

    Verfasst von Nicole71 am 3. November 2021 - 19:27.

    Die Bällchen schmecken sehr gut. Ich habe sie beim letzten Mal statt in Kokosflocken in Kakao gewendet und diesmal statt Aprikosen getrocknete Feigen genommen. Da sie wirklich sehr ölig sind werde ich auch beim nächsten Mal nur 15-20g Kokosöl nehmen. Ansonsten sehr gut.

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  • Danke für das tolle Rezept! Ich hatte keine...

    Verfasst von MamaMit3Jungs am 12. Juni 2019 - 22:45.

    Danke für das tolle Rezept! Ich hatte keine Aprikosen mehr und habe es nur mit Datteln gemacht. Das Kokosmus habe ich gegen zwei TL Kakao eingetauscht. Die Bällchen schmecken hervorragend. Hände Anfeuchten war tatsächlich nicht nötig.

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  • Die Hände musste ich nicht befeuchten, denn...

    Verfasst von cilahoff am 29. März 2017 - 21:30.

    Die Hände musste ich nicht befeuchten, denn die Masse war vom Kokosöl sehr fettig. Würde da nächstes Mal eher mit 20 gr. arbeiten. Ich finde die Bällchen ganz lecker, Mann und Kinder mögen sie leider nicht.

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  • Probiert - sehr lecker und schnelle Zubereitung!

    Verfasst von Mona8109 am 6. März 2017 - 10:15.

    Probiert - sehr lecker und schnelle Zubereitung!

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