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Preiselbeerzabaglione

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Preiselbeerzabaglione (ideal zu Wildgerichten)a44

  • 4 Esslöffel Preiselbeerkonfitüre
  • 50 Gramm Weißwein
  • 2 Eigelb
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Min. /70°C/Stufe 3 aufschlagen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

ideal zu Wildgerichten

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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