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Prinzessinnen-Aufstrich


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Zutaten

4 Person/en

Prinzessinnen - Aufstrich

  • 1000 Gramm gemischtes Wurzelgemüse (Rote Beete, Petersilienwurzel, Möhren)
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 EL Honig
  • 1 Orange, davon der Saft
  • 8 Zweige Thymian
  • Salz, Pfeffer
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Prinzessinnen - Aufstrich
  1. Wurzelgemüse schälen und in grobe Stücke schneiden.

    Rote Beete ca. 5 Min. in kochendem Wasser blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen.

    Olivenöl, Honig und Orangensaft in den Closed lid geben und 30 sek. St. 4 verrühren.

    Wurzelgemüse in eine Auflaufform legen und mit der Olivenöl-Honig-Orangensaft-Marinade übergießen.

    Mit Salz und Pfeffer würzen, Thymianzweige dazulegen.

    Alles ca 40 min. bei 190°C im Backofen garen.

    Abkühlen lassen.

    In den Closed lid geben.

    Frischkäse dazugeben und 15 Sek, Stufe 6 verrühren, fertig.

    Baguette dazu reichen.

     

    Schmeckt auch kleinen Prinzessinnen, die solch gesundes Gemüse nicht essen mögen.

    Wahrscheinlich dank der hübschen Farbe... tmrc_emoticons.-)

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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