Räucherforellenaufstrich von helga 58. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

5min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von helga 58

published: 16.05.2015

geändert: 16.05.2015

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Zutaten

Aufstrich

1/2 Zwiebel, geviertelt
200 g Räucherforellenfilet, in Stücken
130 g Räuchertofu oder Frischkäse
1 EL Estragonsenf oder Senf
1 EL Englischer Senf
2 EL Olivenöl
1 EL Dille, gehackt (frisch oder getrocknet)
3 Tropfen Tabasco
3 Tropfen Chilisauce
1 Prise Salz und Pfeffer

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Zubereitung

für Aufstrich:

1. Zwiebel im "Mixtopf geschlossen" 4 sec Stufe 5 zerkleinern - mit Spatel nach unten schieben.

2. Alle Zutaten, außer Forellenfilet dazugeben, 5 sec auf Stufe 4 verrühren.

3.Forellenfilet dazugeben, 5 sec auf Stufe 6 verrühren.

4. Nochmals abschmecken (Salz, Pfeffer)

Schmeckt super gut!

Tipp

Wer es nicht scharf mag, Tabasco und Chili weglassen!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.