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Rucola-Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 50 g Rucola (Rauke)
  • 5-6 eingelegte getrocknete Tomaten
  • 1-2 Zehen Knoblauch
  • 400 g Frischkäse (Rahmstufe)
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Kräutersalz
  • 1 Spritzer Zitronensaft
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Zubereitung

  1. Rucola (einmal durchgeschnitten), getrocknete Tomatem ( einmal durchgeschnitten) und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5-6 Sek  /Stufe 6  zerkleinern.

    Mit den Spatel nach unten schieben.

    Restliche Zutaten dazugeben und 20 Sek / Stufe 3 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mir hat der Aufstrich gut

    Verfasst von Silke Meyer am 19. August 2014 - 14:16.

    Mir hat der Aufstrich gut geschmeckt, doch den anderen war er eher leicht bitter.  Ist eben Geschmacksache.

    LG Silke Meyer

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  • Der Dip ist sehr gut bei

    Verfasst von levje am 1. Juni 2014 - 19:59.

    Der Dip ist sehr gut bei allen angekommen! tmrc_emoticons.)

    Schnell gemacht und lecker.

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  • Eine sehr schmackhafte

    Verfasst von Hasobima am 19. Januar 2014 - 18:18.

    Eine sehr schmackhafte Mischung. Ich habe aber ein wenig mehr von den "Geschmackszutaten" verwendet. So hat uns der Dip sehr gemundet.

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  • Habe die getrockneten Tomaten

    Verfasst von Vani802 am 16. Oktober 2013 - 15:24.

    Habe die getrockneten Tomaten weggelassen und dafür eine halbe Zwiebel noch hinzugefügt. Sehr leckeres, schnelles und einfaches Rezept. 

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