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Rucola-Creme

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Person/en

Aufstrich

  • 50 g Pinienkerne
  • 50 g Ruccola
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 100 g Schmand
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Pinienkerne in den Mixtopf und 2-3 Sekunden bei Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen.

     

    Ruccola und Knoblauch in den Mixtopf, 3 Sekunden Stufe 8 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal 3 Sekunden Stufe 8 zerkleinern.

     

    Jetzt alle anderen Zutaten und die Pinienkerne dazugeben.

     

    Linkslauf Stufe 3 ca 20 Sekunden verrühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Noch feiner schmeckt es, wenn man die Pinienkerne in einer ungefetteten Pfanne vorher anröstet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Sehr lecker ! Habe anstelle von Frischkäse und...

    Verfasst von Capitani am 28. Oktober 2023 - 22:44.

    Sehr lecker ! Habe anstelle von Frischkäse und Schmand nur körnigen Frischkäse genommen. Dann alle Zutaten, bis auf die Nüsse, mit dem Ruccola zusammen gemixt. Das dann aber nach Anleitung. Einige Secunden vielleicht länger. Hatte nix anderes im Haus. Werde jedoch körnigen Frischkäse weiterhin verwenden. Schmeckt frisch und ist nicht so mächtig ! Danke für das genjale Rezept !

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  • Einfach nur lecker 👍...

    Verfasst von Tante Susi am 27. März 2021 - 20:42.

    Einfach nur lecker 👍

    Werde ich sicher noch öfters machen.

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  • Super Aufstrich, schmeckt wunderbar. Hatte keine...

    Verfasst von Schleichin am 23. März 2021 - 17:23.

    Super Aufstrich, schmeckt wunderbar. Hatte keine Pinienkerne, dafür noch Walnüsse. Passt perfekt. Habe nur Frischkäse verwendet, da ist die Konsistenz etwas fester. Mögen wir lieber. Danke für's Einstellen 😘 🤗

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Hexen_Kessel1001 am 2. August 2020 - 20:54.

    Sehr leckerLove

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Hab Creme leg*r...

    Verfasst von happy77 am 11. Mai 2019 - 21:19.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Hab Creme leg*r statt Schmand genommen und noch etwas nachgewürzt.

    Schöne Grüße 


    happy77

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von super-mausitsch am 28. März 2019 - 20:23.

    Sehr lecker!

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  • Super lecker dieser Dipp! Durch den Rucola eine...

    Verfasst von Shayariel am 3. März 2019 - 14:51.

    Super lecker dieser Dipp! Durch den Rucola eine schöne Würze. Mache ich bestimmt wieder...

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  • Soo lecker und so einfach!

    Verfasst von KatrinBuchecker am 16. Januar 2019 - 13:25.

    Soo lecker und so einfach!

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  • Dieser Aufstrich ist sehr lecker, ich habe ihn zum...

    Verfasst von pünktchen.123 am 27. Dezember 2018 - 17:25.

    Dieser Aufstrich ist sehr lecker, ich habe ihn zum Antipastiabend gemacht, klasse.

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  • Mega lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept

    Verfasst von Locke7 am 22. Dezember 2018 - 14:28.

    Mega lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept Smile

    Wenn das Leben dir Zitronen schenkt,mach' Limonade daraus.

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  • Lecker! Mal was anderes!!

    Verfasst von Cindy2 am 17. Dezember 2018 - 06:51.

    Lecker! Mal was anderes!!

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  • 👌👌👌👌👌sowas von lecker ! Dankeschön...

    Verfasst von jungihex am 28. Oktober 2018 - 08:39.

    👌👌👌👌👌sowas von lecker ! Dankeschön für die Einstellung des Rezeptes !

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  • Ich habe die Creme mit gerösteten Pinienkernen zu...

    Verfasst von anyhart am 2. Januar 2018 - 10:16.

    Ich habe die Creme mit gerösteten Pinienkernen zu Silvester gemacht. Super lecker!!!!Smile

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  • Sehr lecker habe diesen Dip heute mit zum Stand...

    Verfasst von petra170267 am 29. Dezember 2017 - 22:39.

    Sehr lecker habe diesen Dip heute mit zum Stand wegen Jahresabschlußschießen genommen kam super an. Dazu gab es frisches Brot. Gibt es bei uns jetzt öfters.
    Guten Rutsch ins Jahr 2018

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  • Super...

    Verfasst von eddar27 am 30. August 2017 - 20:55.

    Super
    Sehr lecker. Smile

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  • Sooooo lecker:bigsmile: Gab es bei uns schon...

    Verfasst von duetopolini29 am 27. August 2017 - 14:12.

    Sooooo leckerBig Smile Gab es bei uns schon öfters. Hab es beim zweiten Mal mit Sonnenblumenkernen ausprobiert, war dann nicht so mein Fall.

    Heute habe ich, da ich keinen Schmand mehr hatte, mit der Creme leicht pur von A**i gemacht. Das fand ich richtig gut und werde es jetzt nur noch so machen.

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  • Sehr lecker und ruckzuck zubereitet. Wir haben sie...

    Verfasst von Josefina2 am 10. Juli 2017 - 19:17.

    Sehr lecker und ruckzuck zubereitet. Wir haben sie als Dip zu Gemüse gegessen oder einfach auf Baguette. Danke für das Rezept

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  • Entschuldigung habe Sterne vergessen

    Verfasst von MonikaH. am 1. Juli 2017 - 21:28.

    Entschuldigung habe Sterne vergessen

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  • Schmeckt lecker, danke für das Rezept, habe es...

    Verfasst von MonikaH. am 1. Juli 2017 - 21:27.

    Schmeckt lecker, danke für das Rezept, habe es schon dreimal ausprobiert.

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  • Hab die Creme am Samstagabend fr Grillparty...

    Verfasst von BeLu65 am 19. Juni 2017 - 15:08.

    Hab die Creme am Samstagabend für Grillparty gemacht. Bin absolut enttäuscht. Keiner mochte sie essen. Dennoch einen Stern für die Mühe.

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  • Mega lecker Wird es bestimmt hufiger geben

    Verfasst von JHeidel am 18. Juni 2017 - 11:20.

    Mega lecker. Wird es bestimmt häufiger gebenSmile

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  • Super leckerlovedie Portion war aufgegessen bevor...

    Verfasst von Mrs. Gleissini am 17. Juni 2017 - 12:46.

    Super leckerLove...die Portion war aufgegessen bevor es das Fleisch vom Grill auf den Teller geschafft hatte Lol den Dip gibt's bei uns jetzt öfter

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  • Hallo Schirmle ...

    Verfasst von Hil am 16. Juni 2017 - 18:02.

    Hallo Schirmle ,
    ich habe gestern die Rucola-Creme gemacht.
    Was soll ich sagen , sie hat super lecker geschmeckt.
    Sie ist schnell gemacht und mit den gerösteten Pinienkernen
    einfach genial.
    Volle Punktzahl, Genial !!!!!

    Liebe Grüße Hildegard

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  • Hallo Schirmle ...

    Verfasst von Hil am 14. Juni 2017 - 14:35.

    Hallo Schirmle ,
    die Creme kann man doch bestimmt
    auch einen Tag vorher zubereiten oder ?

    Liebe Grüße Hildegard

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  • Sehr lecker und so schnell gemacht Bei mir gab es...

    Verfasst von ottilinchen am 10. Juni 2017 - 12:14.

    Sehr lecker und so schnell gemacht. Bei mir gab es Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen dazu.
    Heute serviere ich die Creme zum Grillen und es wird nicht das letze Mal sein.
    Danke für das tolle Rezept.

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  • Mmh- werde ich unbedingt beim naumlchsten Grillen...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 10. Juni 2017 - 10:30.

    Mmh- werde ich unbedingt beim nächsten Grillen mal herstellen. Liest sich wirklich sehr lecker.
    Danke für das Rezept.

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  • sehr lecker mit selbstgemachten Baguettes der...

    Verfasst von Cindy Dörr am 10. Juni 2017 - 09:27.

    sehr lecker, mit selbstgemachten Baguettes der Hammer! vielen Dank für das Rezept 👌

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  • Superlecker und einfach ...

    Verfasst von Smile311 am 9. Juni 2017 - 23:16.

    Superlecker und einfach!
    Das liebe ich😄

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  • Genial lecker sowohl zu Rohkost wie auch auf Brot...

    Verfasst von Katinka155 am 9. Juni 2017 - 18:20.

    Genial lecker, sowohl zu Rohkost wie auch auf Brot! Big Smile

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  • Es ist genial Habe die Pinienkerne geroumlstet und...

    Verfasst von ellamie am 8. Juni 2017 - 20:33.

    Es ist genial. Habe die Pinienkerne geröstet und dadurch den leicht nussigen Geschmack noch verstärkt.

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  • Wenn meine Frau schon sagt Mhmm ist das lecker...

    Verfasst von Saerdna66 am 7. Juni 2017 - 12:44.

    Wenn meine Frau schon sagt: "Mhmm, ist das lecker, saulecker" Wink

    Wir sind voll des Lobes und haben das Rezept direkt in unsere Sammlung aufgenommen.

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept Smile

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  • Einfach genial Habe sie mit Sonnenblumenkernen...

    Verfasst von maserin am 7. Juni 2017 - 09:50.

    Einfach genial! Habe sie mit Sonnenblumenkernen gemacht. Sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die Creme ist einfach nur lecker Ich habe noch ein...

    Verfasst von Ines234 am 7. Juni 2017 - 05:53.

    Die Creme ist einfach nur lecker. Ich habe noch ein klein wenig Chiliöl mit dazugegeben. Jetzt ist sie für uns perfekt. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ich finde es sehr lecker

    Verfasst von Marita am 6. Juni 2017 - 14:49.

    Ich finde es sehr lecker Smile

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  • Sehr lecker Preisguumlnstige Alternative sind...

    Verfasst von Kanariendorn am 6. Juni 2017 - 14:40.

    Sehr lecker! Preisgünstige Alternative sind Sonnenblumenkerne. Schmeckt auch sehr gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker

    Verfasst von Lotta28082014 am 23. April 2017 - 11:15.

    Super leckerSmile

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  • Hallo,...

    Verfasst von 3 Katzen aus L am 22. Februar 2017 - 19:49.

    Hallo,

    sehr lecker. Die Creme passt wunderbar zu Baguette tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker ich hoffe meinen Gästen schmeckt...

    Verfasst von Anna 57 am 26. Oktober 2016 - 13:45.

    Super lecker ich hoffe meinen Gästen schmeckt sie auch gut !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker! Hab schon paar

    Verfasst von prokopjewsk am 30. Januar 2016 - 11:26.

    Sehr lecker! Hab schon paar mal gemacht. Suchtgefahr!

    Danke fürs Rezept!

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  • ...einfach mal so zu Weißbrot

    Verfasst von snowqueen am 23. Dezember 2015 - 20:02.

    ...einfach mal so zu Weißbrot gemacht! Die Pinienkerne habe ich vorher auch gröstet => super-lecker!

    Da kann die Grill-Saison auch bald wieder losgehen- schmeckt bestimmt auch super zu gegrilltem Geflügel!!

    Danke für dieses Rezept Cooking 1

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  • Sehr leckerer Dip! Gestern zu

    Verfasst von Ninapaul am 11. Oktober 2015 - 14:56.

    Sehr leckerer Dip!

    Gestern zu Schweitzer Bürli Brötchen und Möhren und Paprika serviert.

    Heute schon wieder fürs Grillen gerührt.

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  • Sehr lecker!!

    Verfasst von benni10 am 21. Juli 2015 - 00:04.

    Sehr lecker!!

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  • Ich liebe Ruccola... und auch

    Verfasst von Gitti73 am 18. Juni 2015 - 22:45.

    Ich liebe Ruccola... und auch diese Creme!  Love

    Danke für das Rezept

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  • Spitze!

    Verfasst von EthanHuntMI22 am 17. Juni 2015 - 11:44.

    Spitze!

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  • Sehr sehr leckere

    Verfasst von Katmix am 8. April 2015 - 11:15.

    Sehr sehr leckere Creme...

    ich hab allerdings aus mangels an Pinienkernen, Sonnenblumenkerne genommen.

     

    Vielen Dank fürs Rezept

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  • Sehr lecker. Werde ich in der

    Verfasst von Nimbus71 am 21. März 2015 - 20:08.

    Sehr lecker. Werde ich in der Grillsaison öfter mal machen.

    Gruß Nimbus71

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  • Werde ich testen.. Wie lange

    Verfasst von KaRaSt am 6. März 2015 - 21:43.

    Werde ich testen.. Wie lange halten sich die Aufstriche ?

    Gruß

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  • Einfach nur lecker. wird es

    Verfasst von Oma Wetterwachs am 6. März 2015 - 21:21.

    Einfach nur lecker. wird es öfter geben.

    Viele Grüße

    Oma Wetterwachs

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  • schmeckt prima

    Verfasst von Alexander Gehrling am 21. Februar 2015 - 11:51.

    schmeckt prima

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  • Sehr lecker, habe allerdings

    Verfasst von computerbine am 20. Februar 2015 - 13:46.

    Sehr lecker, habe allerdings Mandeln genommen ( hatte keine pinienkerne ) und kein salz ( der Gesundheit wegen ) tmrc_emoticons.;)

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