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Salatdressing superlecker

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Salatdressing superlecker

  • 1 Stück Ei (roh)
  • 1 EL Aromat (alternativ Kräutersalz)
  • 45 g Maggi (altern. Sojasauce), 50ml=1/2 Thermideckel voll
  • 1 EL Senf
  • 1 TL getrocknete Dillspitzen
  • 1 Stück Knoblauchzehe gepresst
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2-3 Prise Curry
  • 280 g Essig, Weinessig = säuerlicher Obstessig = süsslicher
  • 1 Liter Raps-oder Sonnenblumenöl
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis und mit Essig zusammen in den Thermomix und ca. 5 Sekunden / Stufe 7 vermischen

     

    Dann den Thermomix runterstellen auf Stufe 3 und oben langsam 1 Liter Oel reinlaufen lassen. Dann noch mind. 2-3 Minuten auf Stufe 3,5-4 laufen lassen, wird dann schön cremig.

     

     

    Ergibt ca. 1,5 Liter Salatsauce und hält sich im Kühlschrank ca. 4-5 Wochen, da der Essig konserviert.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Moin, welcher Salat? Ich lese nur etwas von...

    Verfasst von Silona47 am 21. Oktober 2016 - 06:02.

    Moin, welcher Salat? Ich lese nur etwas von Salatsoße

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  • Toller Wintersalat

    Verfasst von monikaschlossareck am 29. Februar 2016 - 07:23.

    Toller Wintersalat !!!

    Preiselbeeren hatte ich nicht mehr , so habe ich etwas Johannisbeergelee genommen , passte auch prima . Ein sehr ungewöhnlicher, toller Wintersalat und sehr lecker durch die Nüsse und den Apfel. Den wird es bei uns jetzt öfter geben . Genau richtig so . 

    Danke fürs Einstellen vom Rezept . 

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  • Danke für die schnelle

    Verfasst von Kathrina69 am 20. Oktober 2015 - 00:24.

    Danke für die schnelle Antwort tmrc_emoticons.),wenn ich das Dressing gemacht habe,wird es bewertet tmrc_emoticons.;)

     

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  • Ja, das geht auch mit

    Verfasst von Dodolina am 19. Oktober 2015 - 19:37.

    Ja, das geht auch mit Apfelessig...

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  • Kann ich auch Apfelessig

    Verfasst von Kathrina69 am 18. Oktober 2015 - 13:24.

    Kann ich auch Apfelessig verwenden?

     

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  • Boa.....,ein Liter Öl

    Verfasst von wothan am 17. Oktober 2015 - 11:19.

    Boa.....,ein Liter Öl

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