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Salsa Soße


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Zutaten

1 Portion/en

Salsa Soße

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Soloknoblauch, Alternativ 4 Zehen Knoblauch
  • 1 Dose Tomaten, gestückelt
  • 1 Stück Paprika, Rot
  • 2 Stück Peperoni, Rot und grün - scharf!
  • 100 Gramm getrocknete Tomaten
  • 1 Glas gegrillte Paprika, in Öl eingelegt
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Kräutersalz
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Für die Salsa Soße
  1. Zwiebel und Knoblauch 5 Sek. bei Stufe 5 in den Closed lid
    Olivenöl hinzufügen (ggf.Zwiebel-Knobi-Gemisch mit dem Spatel nach unten schieben) und das ganze für 4 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 1 andünsten.
    Dann die Peperoni (ich entkerne sie, ist aber kein Muss), Paprika (gewaschen,halbiert und entkernt) und die getr. Tomaten in den Closed lid geben und 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.
    Dann die Dosentomaten und die gut abgetropften gegrillten Paprikastücke in den Closed lid und noch mal für 5 Sek. auf Stufe 5.
    Dann noch das Kräutersalz hinzu geben und 10 Sek. auf Stufe 1 verrühren.
    In eine Schale umfüllen und fertigtmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • pünktchen.123: also Salsa wird - meines Wissens -...

    Verfasst von Tani1312 am 16. April 2018 - 10:31.

    pünktchen.123: also Salsa wird - meines Wissens - kalt gegessen. Ich mag Sie zu allen möglichen Sachen. Im Sommer halt besonders gern zum grillen.

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  • Das Rezept liest sich sehr gut und ich werde es...

    Verfasst von pünktchen.123 am 15. April 2018 - 10:22.

    Das Rezept liest sich sehr gut und ich werde es auch sicher mal ausprobieren aber ich habe leider keinerlei Erfahrung mit Salsa: wird sie warm oder kalt gegessen und womit bzw. wobei wird sie gegessen?

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