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Zutaten
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 3-4 Knoblauchzehen
- 1 TL Pfeffer, grob, z. B. Sansibar Peffer Mix
- 11/2 - 2 TL Salz
- 2 prisen, Curry
- 1 Prise r, osenpapika
- 200 g weiche Butter
- 2-3 Tropfen Worcester Sauce
- 100 g Olivenöl
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Petersilie, Basilikumblätter, Knoblauch und Gewürze in den "Mixtopf geschlossen" geben, 5 sec Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter und Worcestersauce zugeben und 8 sec Stufe 4 vermischen.
Öl zugeben, 10 sec. Stufe 4 unterrühren und kalt stellen.
Das Rezept ist aus dem neuen Kochbuch und so lecker, dass ich es Euch nicht vorenthalten wollte.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker! Habe auch weniger Öl genommen
Sehr lecker! Habe auch weniger Öl genommen
Einfach lecker!!!
Einfach lecker!!!
Einfach super lecker. Mein Familie hat es mir aus...
Einfach super lecker. Mein Familie hat es mir aus den Händen gerissen.
Hab nur weniger Olivenöl genommen, da es mir persönlich sonst zu weich ist.
Super leckere Kräuterbutter! Schon x-Mal gemacht,...
Super leckere Kräuterbutter! Schon x-Mal gemacht, meistens mit Bärlauch und Basilikum. Sehr empfehlenswert. Danke für das Rezept!
Sehr lecker, nur leider zu scharf durch den...
Sehr lecker, nur leider zu scharf durch den Knoblauch, nächstes mal nehme ich eine Zehe weniger.
Und 40g Öl reichen vollkommen aus
Sehr fein. Bekam kein frisches Basilikum, dafür 1...
Sehr fein. Bekam kein frisches Basilikum, dafür 1 TL getrocknetes verwendet und wegen der Kommentare weniger Öl. Tolles Rezept 😀
My home is my castle
Sehr lecker. Ich habe nur 30g Olivenöl genommen....
Sehr lecker. Ich habe nur 30g Olivenöl genommen. Reicht völlig und werde beim nächsten Mal weniger Salz nehmen. Habe das Currypulver von der Sansibar genommen. Hammer. Vielen Dank für das Rezept.
Habe gerade diese Hammer Knoblauchbutter gemacht...
Habe gerade diese Hammer Knoblauchbutter gemacht und bin sowas von begeistert. Ich dachte mein bisheriges Rezept wäre das beste, aber dieses hier ist einfach sensationell. Vielen lieben Dank. Jetzt muss ich nur noch sehen, wo ich den Sansibar Pfeffer herbekomme, das ist bestimmt das i-Tüpfelchen.
Total lecker......
Total lecker...
Habe auch weniger Öl genommen, kann man immer gut variieren.
Wird es jetzt öfters geben
Super lecker. Ich hab das Öl komplett weggelassen...
Super lecker. Ich hab das Öl komplett weggelassen und stell die Butter lieber ein paar Minuten früher aus dem Kühlschrank.
sehr lecker, werden wir öfter machen. Allerdings...
sehr lecker, werden wir öfter machen. Allerdings auch weniger Öl nehmen
sehr lecker, nur zu empfehlen
sehr lecker, nur zu empfehlen
Ich habe inzwischen verschiedene Kraumluterbutter...
Ich habe inzwischen verschiedene Kräuterbutter ausprobiert, aber diese hier ist immer noch die Beste. Mit etwas weniger Öl ist sie perfekt!
Schmeckt sehr gut, werde das nächste Mal nur...
Schmeckt sehr gut, werde das nächste Mal nur weniger Öl nehmen
Super lecker! 1,5 TL Salz
Super lecker! 1,5 TL Salz waren für meinen Geschmack etwas zu viel. Nächste mal etwas weniger, dann ist sie perfekt!
Danke für das Rezept.
Mega lecker!!!Einfach der
Mega lecker!!!Einfach der Hammer!!!Gibts gleich zum grillen Habe auch nur 30 gr. Öl genommen...reicht vollkommen aus.
Ich mache die öfters, weil
Ich mache die öfters, weil uns die Butter richtig gut schmeckt und den Gästen auch immer. 30g Öl find ich absolut ausreichend, sonst läuft sie einem echt davon.
Der Hammer! Sehr frisch und
Der Hammer! Sehr frisch und einfach unglaublich lecker. Habe das Rezept genauso übernommen wie angegeben und alle Gäste waren mit mir zusammen begeistert. Vielen Dank fürs veröffentlichen!
Super angekommen auf einer
Super angekommen auf einer großen Grillparty.Habe aber auch weniger Öl genommen, war trotzdem toll!
Da muss ein Fehler vorliegen,
Da muss ein Fehler vorliegen, was die Ölmenge betrifft. 100g Olivenöl? Ich habe bei 250g Butter gerade mal 15g Öl genommen, hat völlig ausgereicht.
Aber dann war sie wirklich super!
Hammer Kräuterbutter, habe
Hammer Kräuterbutter, habe nur das Olivenöl etwas reduziert in der Menge
Mega lecker!!! Und die riecht
Mega lecker!!! Und die riecht so gut mit dem frischen Basilikum....
Bei uns haben aber auch 60 g Öl ausgereicht.
Vielen Dank für das leckere
Vielen Dank für das leckere Rezep. Meine Gäste sind immer wieder begeistert. Ich nehme allerdings die Hälfte von der angegebenen Öl.
Ich hab es gleich mal mit
Ich hab es gleich mal mit weniger Olivenöl ( ca 60g) versucht..reicht wirklich vollkommen aus. vom Geschmack fehlt mir irgendwie noch etwas..vielleicht tomatenwürzsalz..ich geb zu ich knall das so ziemlich überall mit rein ..aber mal schauen wie es heute abend mit Grillfleisch und Brot schmeckt..
mist sollte 4 statt 3 Sternchen werden..
Ist auf unserer Party leider
Ist auf unserer Party leider gar nicht gut angekommen, auch mein Fall war sie nicht. Ich denke, daß wir alle ein Problem mit der Menge Olivenöl hatten.
Einfach klasse diese Butter
Einfach klasse diese Butter
Ein Klasse Rezept, die Butter
Ein Klasse Rezept, die Butter ist aufgrund des Öls schön streichfähig. Kommt prima bei den Gästen an!
Vielen Dank
Die Knoblauchbutter war der
Die Knoblauchbutter war der Hit, hab einwenig abgewandelt mit Kräutern. Super
Sehr lecker, nachdem ich sie
Sehr lecker, nachdem ich sie zum 2.Mal zubereitet habe.
Habe die Basilikummenge und das Olivenöl halbiert und nur einen gestrichenen TL Salz genommen.
Damit war sie geschmacklich für mich perfekt.
Kann sie nur weiterempfehlen
Kann sie nur weiterempfehlen schmeckte allen super
Klasse
Klasse
die ist echt super. Habe sie
die ist echt super. Habe sie zum Raclett an Silvester gemacht, und alle waren begeistert.
Hatte zwar keine Frische Petersilie und Basilikum nur trockene, wurde nicht bemerkt.
Statt 100g Öl hab ich 50g und dafür 250g Butter.
Weniger Öl (70g) und weniger
Weniger Öl (70g) und weniger Salz nehmen. wir lieben Salz aber das war echt zuviel .
Sehr lecker! Besonders am
Sehr lecker! Besonders am nächsten Tag! Es ist nichts übrig geblieben
Super mega lecker , danke
Super mega lecker , danke fürs einstellen
Super lecker! Rezept ist
Super lecker! Rezept ist sofort gespeichert worden. Ich hab azch nur 60ml Öl genommen und das ganze Packet Butter!
Sehr lecker und
Sehr lecker und streichzart..... auch ich nehme weniger Öl
Meine absolute Lieblings
Meine absolute Lieblings Knoblauchbutter! vielen Dank für's Einstellen!
Unglaublich lecker - unsere
Unglaublich lecker - unsere Gäste waren begeistert und haben die gesamte Butter zusammen mit frisch gebackenem Baguette Brot aufgemümmelt!!!
Wir haben aber nur 50g Öl genommen und ein gesamtes Paket Butter (sind 250g) - passt super!
Sehr sehr lecker auch ohne
Sehr sehr lecker auch ohne die Petersilie - hatte ich keine. Die Butter ist jetzt in Pralinenförmchen in Sibirien.
Danke fürs einstellen.
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Wir sind begeistert!
Wir sind begeistert!
Meine
Meine Lieblings-Kräuterbutter!
Superklasse! Danke!
Superklasse! Danke!
Ein absoluter Traum
Ein absoluter Traum
Schmeckt suuuuuuper lecker. Kommt immer wieder gut an.
Ich habe das Rezept auch schon sehr oft weiter gegeben
Liebe Grüße
Super lecker! Wird auf jeden
Super lecker! Wird auf jeden Fall wieder gemacht allerdings auch mit weniger Öl!
Traumhaft lecker!!! Auch ohne
Traumhaft lecker!!! Auch ohne Petersilie und Badilikum gut.
super lecker - war der Hit
super lecker - war der Hit bei unserem Silvester-Fondue-Abend!!!
Danke für´s Einstellen!!! 5 Sterne von mir!!!
Super lecker! Gabs bei uns
Super lecker!
Gabs bei uns an Silvester zum Raclette und war echt der Hit! Werden wir in der Grillsaison öfter machen!!
Danke!
Habe diese Knoblauchbutter an
Habe diese Knoblauchbutter an Weihnachten als Beigabe zum Fleischfondue (in Brühe) zubereitet. Alle waren restlos begeistert... diese Knoblauchbutter wird es definitiv öfters geben - freue mich schon auf's Grillen!
Lecker, habe aber auch
Lecker, habe aber auch deutlich weniger Öl genommen.