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Schafskäse-Sauce


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Tomaten, geviertelt
  • 20 g Butter
  • 100 g Schafskäse, in Stücken
  • 50 g Creme fraiche
  • 50 g Sahne
  • 1 TL Oregano
  • 1 EL Basilikum
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
    2. Tomaten zugeben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
    3. Butter zugeben und 5 Min./100°/Stufe 1 dünsten.
    4. Die übrigen Zutaten zugeben und 5 Min./80°/Stufe 1 garen.

    Variante:
    Je nach Wunsch können Sie beim letzten Schritt noch 1/2 TL Fondor zugeben.

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Tipp

Servieren Sie diese Sauce zu Pasta.

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Kommentare

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  • Super toll! Gab es bei uns zu

    Verfasst von marie689 am 14. Juli 2016 - 00:21.

    Super toll! Gab es bei uns zu den selbstgemachten Ravioli mit Hackfleischfüllung!

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  • Danke für das super

    Verfasst von Fröbi am 24. Juli 2015 - 14:44.

    Danke für das super Rezept,diese Sauce mache ich sogar im Urlaub zu Spaghetti  tmrc_emoticons.)

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  • Lekcere, frische Sauce,

    Verfasst von mobuneu am 15. Januar 2015 - 21:57.

    Lekcere, frische Sauce, schnell zubereitet. Die gibt´s sicher noch öfter!

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  • Richtig super, eine tolle

    Verfasst von MIMIL am 15. August 2014 - 09:28.

    Richtig super,

    eine tolle Sauce mal ganz ohne Mehlpampe und richtig schön frisch.

    gehört zu meinen Lieblingssaucen.

    LG MIMILClosed lid

     

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  • Die Soße ist echt klasse.

    Verfasst von quick fix Thermomix am 23. Oktober 2013 - 05:56.

    Die Soße ist echt klasse. tmrc_emoticons.)

    Konsistenz gut, nur muss sie noch ordentlich, nach eigenem Geschmack, gut

    nachgewürzt werden.

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  • eine geniale Pasta

    Verfasst von olga kirsch am 10. Mai 2013 - 12:18.

    eine geniale Pasta Soße

    Unbedingt nachkochen

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  • Laut Tipp  oben isst man die

    Verfasst von Kochsuse am 11. August 2012 - 23:18.

    Laut Tipp  oben isst man die Sauce hauptsächlich zu Pasta.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Wozu ißt man die

    Verfasst von jutta1209 am 11. August 2012 - 23:03.

    Wozu ißt man die Sauce?
    LG
    Jutta

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  • Lecker und schnell gemacht!!!

    Verfasst von steffell am 16. August 2010 - 22:25.

    Eine super Sauce die schnell gemacht ist. Wird es aufgrund der ganzen Tomaten bestimmt bald wieder mal geben. Lecker!!!

    LG steffell

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