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Schafskäsecreme


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Zutaten

4 Person/en

Schafskäsecreme

  • 250 Gramm Fetakäse, oder Schafskäse
  • 250 Gramm weiche Butter
  • 6 Zehe Knoblauchzehen
  • 1 Tube Tomatenmark, (3fach konzentriert)
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • evtl. Salz
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehen in den Closed lid und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
    Fetakäse dazugeben - 5 Sek./Stufe 3 zerhacken.
    Weiche Butter, Pfeffer und evtl. Salz nach Geschmack + Tomatenmark hinzufügen - 20-30 Sek./Stufe 5 pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Lecker auf frisch gebackenen Baguette.
Portionsweise auch gut zum einfrieren.

Haltbarkeit kann ich nicht sagen, da bei uns jedes mal ruckzuck weg. Aber ne gute Woche im Kühlschrank geht bestimmt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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