Schalotten Dipp von Leuchtturm74. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schalotten Dipp

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Zutaten

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3-4 Schalotten (je nach Größe)
100 g Schmand
200 g Kräuter-Frischkäse
250 g Quark
1/2 TL Salz
1-2 EL Kresse

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einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Die Schalotten schälen und im 3Sek/St3 grob zerkleinern. Etwas Öl hinzugeben und 2 Min/Varoma/St1 garen. Die Schalotten abkühlen lassen und danach alle restlichen Zutaten, bis auf die Kresse, hinzugeben. Das Ganze etwa 10 Sek/St4 cremig rühren. Im Anschluß die Kresse zur Creme geben und kurz Sanftrührstufe unterrühren.

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Tipp

Die Schalotten kann man auch durch Frühlingszwiebeln ersetzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.