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Scharfe Honig Soße


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Zutaten

  • 3 EL Honig, flüssig
  • 300 g Tomatenketchup
  • 3 EL Essig, Obstessig
  • 2 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Sambal Oelek
  • 1 EL Petersilie, gehackt, gefroren auch möglich
  • 1 EL Schnittlauch, gehackt, gefroren auch möglich
  • 1 Teelöffel Curry
  • 1 EL Zitronenmelisse, frisch, auch ohne möglich
  • Salz
  • Pfeffer, aus der Mühle
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Zubereitung

  1. alle Zutaten in den Closed lid und 10-15 Sek. auf Stufe 1

    fertig

     

     

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11

Tipp

wenn ihr frische Kräuter habt, dann vorher im TM kleinhacken

wir Love es

(geeignet für Fondue, Raclette, Grillsaison)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Diese Sauce ist der Hammer. Aber ich füge hin und...

    Verfasst von daktylus am 13. August 2017 - 12:52.

    Diese Sauce ist der Hammer. Aber ich füge hin und wieder auch mal zwei Esslöffel Rauchpaprika hinzu. Auch genial!

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  • Einfach genial !!:wink:

    Verfasst von nicole-hoffmann am 5. August 2017 - 15:15.

    Einfach genial !!Wink

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  • Gerade eben gemacht, OBERLECKER!!!

    Verfasst von ihama48wo am 5. August 2017 - 13:03.

    Gerade eben gemacht, OBERLECKER!!!

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  • Der absolute Hammer Wir haben zum Foundeu viele...

    Verfasst von hans_wurst am 26. April 2017 - 22:58.

    Der absolute Hammer! Wir haben zum Foundeu viele aufwendige Saucen gemacht. Diese war so einfach und mit Abstand die Beste. Sehr lecker! Danke

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  • Super leckere Soße, habe sie an Silvester...

    Verfasst von Königin Alexa am 2. Januar 2017 - 09:41.

    Super leckere Soße, habe sie an Silvester zum Fondue gemacht, ist super angekommen, danke für das tolle Rezept!!!

    Heinz Tomatenketschup verwendet, war top!

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  • super lecker! bin froh das

    Verfasst von Aleximo am 8. Mai 2016 - 00:59.

    super lecker! bin froh das ich vorher ein paar Kommentare gelesen und den Knoblauch vorab zerkleinert hab tmrc_emoticons.;-) habe 2 Löffel Sambal Oelek rein getan, ist trotzdem nicht zu scharf. Vielen lieben Dank für's Rezept!

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  • Habe die Soße gerade für

    Verfasst von nschlabb am 8. April 2016 - 20:24.

    Habe die Soße gerade für morgen fürs Grillen vorbereitet. Geht wirklich schnell und ist lecker. Da sie jedoch für die Männer und nicht mich gedacht ist, habe ich das ganze Gläschen Sambal Oelek drangetan, und so die erwünschte Schärfe erreicht - entspricht wohl eher einem guten EL. Bin gespannt, ob die Männer zufrieden sind tmrc_emoticons.;)

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  • Habe die Soße gerade gemacht,

    Verfasst von Primadonna1 am 4. März 2016 - 21:13.

    Habe die Soße gerade gemacht, die schmeckt wirklich super lecker!!! 

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  • Sehr schmackhafte

    Verfasst von Moepper am 1. März 2016 - 12:49.

    Sehr schmackhafte Soße,

    Vielen Dank!

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  • Wirklich richtig einfache und

    Verfasst von Floddi am 28. Januar 2016 - 11:12.

    Wirklich richtig einfache und leckere Soße zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem! Top!  tmrc_emoticons.)

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  • Sorry hab die Sterne

    Verfasst von Mecky21 am 11. Januar 2016 - 14:09.

    Sorry hab die Sterne vergessen tmrc_emoticons.~

    Natürlich 5 Sterne

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  • Die Soße war an Heilig Abend

    Verfasst von Mecky21 am 11. Januar 2016 - 14:07.

    Die Soße war an Heilig Abend der Renner tmrc_emoticons.) zum Fondue. Hatte verschiedene Soßen ausprobiert. Nur bei dieser war die Schüssel lehr tmrc_emoticons.;)

    Danke für das Rezept

    LG Mecky

     

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  • Die Soße ist der Hammer, ist

    Verfasst von ivolli am 10. Januar 2016 - 21:32.

    Die Soße ist der Hammer, ist ab jetzt im Bestand unseres Kühlschranks.

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  • Diese Soße war Silvester bei

    Verfasst von Gemüsepaste am 10. Januar 2016 - 10:22.

    Diese Soße war Silvester bei uns der Hit. Super lecker

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  • Super lecker, schnell gemacht

    Verfasst von konoichi am 5. Januar 2016 - 23:47.

    Super lecker, schnell gemacht und war absolut perfekt zu unserem Silvester-Fondue!

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  • Sehr leckere Soße , alle

    Verfasst von Meikiw82 am 30. Dezember 2015 - 19:31.

    Sehr leckere Soße , alle waren begeistert !

    Wird häufiger gemacht ab jetzt ! tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker vielen Dank 

    Verfasst von Corina79 am 30. Dezember 2015 - 18:44.

    Super lecker vielen Dank 

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  • Suuuuper lecker!!! Gab's zu

    Verfasst von noahnolen am 29. Dezember 2015 - 21:47.

    Suuuuper lecker!!! Gab's zu Weihnachten zum Raclette. Richtig lecker!! Wird es auf jeden Fall wieder geben. Wer es richtig scharf mag müsste aber mehr Sambal Oelek dazu geben. Mir hat es so völlig gereicht, aber ich mag es auch nicht allzu scharf.  Cooking 9

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  • Die scharfe Honigsosse hõrt

    Verfasst von Diamoon am 27. Dezember 2015 - 20:12.

    Die scharfe Honigsosse hõrt sich lecker an, danke fürs Einstellen tmrc_emoticons.)

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  • Tantchens

    Verfasst von gazella am 27. Dezember 2015 - 19:49.

    Tantchens Lieblings-Fondue-Sauce...

    mit selbtgemachtem Ketchup... ein Traum!

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  • habe diese Soße zum Raclette

    Verfasst von Girly am 26. Dezember 2015 - 09:27.

    habe diese Soße zum Raclette gemacht. Alle waren begeistert.

    Mein Vater, der alle möglichen gekauften Grillsoßen schon getestet hat , sagt, es gibt keine bessere zu kaufen. 

    Ich bin nicht auf dieser Welt, zum so zu sein, wie andere mich gerne hätten

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  • Schmeckt genial !

    Verfasst von Atelier_AD am 25. Dezember 2015 - 21:12.

    Schmeckt genial !

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  • hmmm richtig lecker ...DANKE

    Verfasst von sabine tobias am 24. Dezember 2015 - 15:06.

    hmmm richtig lecker ...DANKE

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  • super lecker!!! - musste an

    Verfasst von Kathrin J am 14. Juli 2015 - 23:42.

    super lecker!!! - musste an alle Gäste das Rezept weitergeben  Love

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  • Super lecker! Am Samstag

    Verfasst von Dani.90 am 29. Juni 2015 - 23:22.

    Super lecker! Am Samstag getestet. Hier ist vor allem für jeden Geschmack etwas dabei. Wird beim Grillen künftig nicht mehr fehlen (außer mir geht - so wie heute - der Ketchup aus tmrc_emoticons.D )

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  • super lecker!! vielleicht nur

    Verfasst von flopo8 am 27. Juni 2015 - 13:20.

    tmrc_emoticons.) super lecker!! vielleicht nur ändern das man den Knoblauch direkt mit den Kräutern klein macht

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  • Die Soße ist immer wieder ein

    Verfasst von timnanni am 5. Juni 2015 - 12:35.

    Die Soße ist immer wieder ein Genuss tmrc_emoticons.)

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  • Total lecker,hatte ich schon

    Verfasst von gartenkind am 31. Mai 2015 - 12:29.

    Total lecker,hatte ich schon zu Sylvester gemacht,da haben sich schon die Freunde meiner Jungs drum ' 'gestritten' die Schüssel mit Brot auszuleeren!  Big Smile und jetzt zum Grillen darf die Sauce nicht mehr fehlen ! Danke! 

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  • Absolute Lieblingssoße

    Verfasst von Melli303 am 23. Mai 2015 - 19:33.

    Absolute Lieblingssoße Big Smile

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  • da mein TM noch ca 5 wochen

    Verfasst von Trigares am 13. Mai 2015 - 15:54.

    da mein TM noch ca 5 wochen auf sich warten läßt hab ich das Rezept einfach mal per Hand  zubereitet..tmrc_emoticons.) ..es schmeckt super lecker und ich freu mich schon morgen auf das Grillfleisch..

    mein Mann meinte es könnte schärfer sein...aber da kann ja jeder wie er will  selber  würzen

     

     

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  • Meine Familie ist

    Verfasst von Väschen am 6. Mai 2015 - 22:44.

    Meine Familie ist begeistert!  Cooking 2

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  • Schnelle und schmackhafte

    Verfasst von Thurger am 20. April 2015 - 12:40.

    Schnelle und schmackhafte Grillsauce

    Beim nächsten Mal zerkleinere ich zuerst die Knoblauchzehen im Thermomix, bevor ich weitere Zutaten in den Behälter gebe. tmrc_emoticons.;-)  . Mein Fehler !

    Die scharfe Honigsoße ist ein idealer Begleiter zu Grillfleisch und kann prima nach Belieben variiert werden.

    Sehr zu empfehlen!

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  • Gestern zum Angrillen das

    Verfasst von Biba am 11. April 2015 - 13:08.

    Gestern zum Angrillen das erste Mal gemacht, einfach nur superlecker!

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  • hab die soße bereits zu

    Verfasst von Maren No. am 6. Februar 2015 - 07:44.

    hab die soße bereits zu silvester gemacht, sie war sehr lecker! ich glaube sie eignet sich auch super für nachos tmrc_emoticons.)

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  • Das schmeckt ja mal voll

    Verfasst von wuestenrose52 am 29. Januar 2015 - 16:06.

    Das schmeckt ja mal voll lecker, ist auch super gut zu Kartoffeln. Danke fürs Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • Soooo lecker...war ratz fatz

    Verfasst von huschi1 am 28. Januar 2015 - 19:25.

    Soooo lecker...war ratz fatz leer

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  • Schmeckt sehr lecker auch

    Verfasst von wander2maus1 am 9. Januar 2015 - 15:01.

    Schmeckt sehr lecker auch ohne Knoblauch habe Zitronenpfeffer genommen und Apfelessig tmrc_emoticons.)

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  • Ein Traum! diese Soße wird

    Verfasst von shen-te am 5. Januar 2015 - 13:29.

    Ein Traum!

    diese Soße wird bei keinem Grillen/Raclette/Fondue mehr fehlen, sehr lecker! Zu erwähnen ist nur, dass es Sinn macht den Knoblauch vorher im TM klein zu hacken, bevor die restlichen Zutaten hinzu kommen. Danke für das tolle Rezept!

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  • Wir hatten diese Sauce zum

    Verfasst von Mundze am 4. Januar 2015 - 19:06.

    Wir hatten diese Sauce zum Fondue an Silvester - war die von allen am meisten gelobte!!!!

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  • Super lecker, allen wollten

    Verfasst von isopi am 3. Januar 2015 - 13:17.

    Cooking 7 Super lecker, allen wollten das Rezept haben.

    Isopi

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  • Hab die Soße zu Sylvester

    Verfasst von Susibo73 am 2. Januar 2015 - 21:25.

    Hab die Soße zu Sylvester gemacht und muß sagen: HAAMMMEERR. Hat allen richtig super geschmeckt. 

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  • Super lecker, habe ich zum

    Verfasst von regine1954 am 2. Januar 2015 - 16:40.

    Super lecker, habe ich zum Raclette gemacht, wir waren begeistert 

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  • Super lecker Habe die Soße

    Verfasst von christinahellokitty am 2. Januar 2015 - 15:41.

    Super lecker

    Habe die Soße für Silvester gemacht und sie ist bei allen Gästen super angekommen...

    Wir finden sie viiiiiiiieeeeel besser als gekaufte Soßen , wirklich super hat natürlich 5 Sterne verdient tmrc_emoticons.)

     

    Liebe Grüße

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  • Bei uns gab es diese Soße zum

    Verfasst von Amisunset am 2. Januar 2015 - 13:31.

    Bei uns gab es diese Soße zum Fondue an Silvester. Sie ist sehr gut angekommen und wir machen sie bestimmt jetzt öfter. Mit Heinz Tomatenketchup war sie perfekt.

    Vielen Dank für dieses schnelle und leckere Rezept!

     

    Amisunset

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  • Passte super an Silvester zum

    Verfasst von CharlyB am 2. Januar 2015 - 00:27.

    Passte super an Silvester zum Raclette 

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  • Lecker, Knoblauch vorher

    Verfasst von kloeppelfan am 1. Januar 2015 - 20:28.

    Lecker, Knoblauch vorher durch die Presse, Kräuter einfach durch eine 6 Kräutermischung ersetzt, nicht zu scharf und nicht zu süß .... gibt's bestimmt mal wieder.

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  • Zu Ketchup lastig! Nicht

    Verfasst von neudis am 31. Dezember 2014 - 18:27.

    Zu Ketchup lastig! Nicht schlecht, aber obwohl ich vieke Kräuter reinhabe, ist mir der Ketchupgeschmack zu dominant! 

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  • Super! Ich hab das Rezept

    Verfasst von Atray am 31. Dezember 2014 - 16:00.

    Super! Ich hab das Rezept heute gefunden und wollte kurzfristig noch die Sosse fuer heute Abend zur Neujahrsparty machen. Leider hatte ich weder Schnittlauch, noch Petersilie noch Zitronenmelisse zur Hand...Kurzerhand mit italienischen Kräutern ersetzt. Ergab auch eine sehr tolle Mischung. Nächstes mal dann aber mit den richtigen Zutaten =D

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  • Ja leider, ist mir das mit

    Verfasst von linkslauf am 31. Dezember 2014 - 14:15.

    Ja leider, ist mir das mit dem Knoblauch auch passiert.

    Schade das das Rezept nicht korrigiert wird

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  • Dank der vielen

    Verfasst von ichfindkeinnick am 31. Dezember 2014 - 14:03.

    Dank der vielen knobikommentare hab ich den erst kleingehäckselt, sehr leckere Soße !

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