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Scharfe Variation von Knoblauch-Käse-Creme wie vom Feinkostladen


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Zutaten

1 Portion/en

  • 1 Packung Frischkäse natur, 200 g
  • 1 Packung Fetakäse aus Schafsmilch, 200g
  • 4 Knoblauchzehen, am besten rote
  • 1 -2 rote getrocknete Chili
  • 1/2 Paprika rot
  • 1 Teelöffel Rosmarin gehackt
  • 1 Teelöffel Tymian gehakt
  • 1/2 Teelöffel Cayennpfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika scharf
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehen und die getrockneten Chilis in den Closed lid geben und 5sek/Stufe 6 zerkleinern. Die gewaschene und entkernte Paprikahälfte grob in Stücke schneiden und in den Closed lid geben und 5sek/Stufe 6 zerkleinern. Den abgetropften Fetakäse in grobe Stücke bröseln und mit dem Frischkäse und den ganzen Gewürzen in den Closed lid geben 10sek/Stufe 6.  Sollten noch zu viele größere Stücke am Rand kleben einfach mit dem Spatel runterschieben und nach Belieben ein paar Sek / Stufe 6 oder einfach unter mischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer keine getrockneten Chilis daheim hat kann auch Chiliflocken nehmen ca 2-3 TL je nach gewünschter Schärfe


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Dips schmeckt richtig lecker Kam bei den...

    Verfasst von Cupcake72 am 3. Juni 2017 - 07:20.

    Der Dips schmeckt richtig lecker. Kam bei den Gästen super an. Habe getrocknete Jalapenos benutzt, allerdings nur 1/2 Teel. Die Schärfe war perfekt für uns.

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