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Schnelle Bratapfelmarmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

Schnelle Bratapfelmarmelade

  • 500 g Äpfel, geschält, geviertelt
  • 100 g Apfelsaft
  • 200 g Gelierzucker 1:3
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Rum
  • 1 geh. TL Zimt oder Apfelkuchengewürz
  • 1 geh. EL gehackte Mandeln
  • 2 geh. EL Rosinen, nach geschmack
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  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Äpfel, Apfelsaft und Zitronensaft in den Mixtopf geschlossengeben, 6Min Stufe5 zerkleinern

    Gewürz, Gelierzucker hinzufügen, 10 Min Varoma Stufe 2 kochen

    In der Zwischenzeit in einer beschichteten Pfanne die Mandeln sanft rösten

    Mandeln Rosinen und Rum in den Mixtopf geben,

    Nochmal 1Min/Varoma/LinkslaufStufe1 vermischen

    in ausgespühlte Gläser füllen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • oh, da ist wohl was verloren gegangen.......

    Verfasst von enigma64 am 20. Dezember 2016 - 14:13.

    oh, da ist wohl was verloren gegangen....

    200g Gelierzucker 3:1

    Sorry...

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  • Wieviel Gelierzucker und welchen benötigt...

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 18. Dezember 2016 - 18:34.

    Wieviel Gelierzucker und welchen benötigt man?

    Angabe fehlt in der Zutatenliste.

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

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