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Schnelle Bratapfelmarmelade


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Schnelle Bratapfelmarmelade

  • 500 g Äpfel, geschält, geviertelt
  • 100 g Apfelsaft
  • 200 g Gelierzucker 1:3
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Rum
  • 1 geh. TL Zimt oder Apfelkuchengewürz
  • 1 geh. EL gehackte Mandeln
  • 2 geh. EL Rosinen, nach geschmack
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Äpfel, Apfelsaft und Zitronensaft in den Closed lidgeben, 6Min Stufe5 zerkleinern

    Gewürz, Gelierzucker hinzufügen, 10 Min Varoma Stufe 2 kochen

    In der Zwischenzeit in einer beschichteten Pfanne die Mandeln sanft rösten

    Mandeln Rosinen und Rum in den Mixtopf geben,

    Nochmal 1Min/Varoma/Counter-clockwise operationStufe1 vermischen

    in ausgespühlte Gläser füllen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • oh, da ist wohl was verloren gegangen.......

    Verfasst von enigma64 am 20. Dezember 2016 - 14:13.

    oh, da ist wohl was verloren gegangen....

    200g Gelierzucker 3:1

    Sorry...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wieviel Gelierzucker und welchen benötigt...

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 18. Dezember 2016 - 18:34.

    Wieviel Gelierzucker und welchen benötigt man?

    Angabe fehlt in der Zutatenliste.

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können