Schnelle Paprika-Käse-Soße von Thanjamix. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schnelle Paprika-Käse-Soße

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Schnelle Paprika-Käse-Soße

100 Gramm Käse, würzig
1 Zwiebel, halbiert
1 Zehe Knoblauch
300 Gramm rote Paprika, in Stücken
10 Gramm Olivenöl
20 Gramm Tomatenmark
200 Gramm Schmand
200 Gramm Sahne
2 Esslöffel Petersilie, TK

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Preiswert Vegetarisch

Zubereitung

Käse 3 Sek./Stufe 5 zerkeinern und umfüllen.

Wasser aufstellen, um ggf. parallel Nudeln abzukochen.

Zwiebeln und Paprika 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben, 3 Min./100°C/Stufe 1 dünsten.

Restliche Zutaten hinzufügen (außer Petersilie), 10 Min./95°C/Stufe 1.

Petersilie unterheben und Soße mit Nudeln vermischen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Auch gut, wenn man noch Erbsen oder Blattspinat zum Schluss dazu gibt, 2 Min./90°C/Stufe 1 (Spatel statt Messbecher einsetzen).

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.