3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

SCHWARZER RETTICH-APFEL AUFSTRICH MIT CURRY


Drucken:
4

Zutaten

400 g

Brotaufstrich

  • 100 Gramm Rettich, frisch, schwarz, geschält, in Stücken
  • 1 Äpfel, mit Schale, geviertelt
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • Johannisbrotkernmehl, bei Bedarf
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Rettich und Apfel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Dabei ggf. zwischendurch mit dem Spatel runter schieben.

    Übrige Zutaten bis auf Johannisbrotkernmehl dazugeben und 15 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4 verrühren.

    Abschmecken und ggf. mit Johannisbrotkernmehl 5 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4 andicken
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Das Johannisbrotkernmehl nutze ich dann, wenn der Aufstrich zu flüssig ist.


Variante zu Rettich-Apfel-Aufstrich von Wiluna


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare