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THERMOMIX ® REZEPT
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mirrorwitch
published: 22.03.2021
SCHWARZER RETTICH-APFEL AUFSTRICH MIT CURRY Rezept nicht getestet
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Zutaten
400 g
Brotaufstrich
- 100 Gramm Rettich, frisch, schwarz, geschält, in Stücken
- 1 Äpfel, mit Schale, geviertelt
- 200 Gramm Frischkäse
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel Currypulver
- Johannisbrotkernmehl, bei Bedarf
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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5
Zubereitung
- Rettich und Apfel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Dabei ggf. zwischendurch mit dem Spatel runter schieben.
Übrige Zutaten bis auf Johannisbrotkernmehl dazugeben und 15 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 verrühren.
Abschmecken und ggf. mit Johannisbrotkernmehl 5 Sek./"Linkslauf" /Stufe 4 andicken
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Johannisbrotkernmehl nutze ich dann, wenn der Aufstrich zu flüssig ist.
Variante zu Rettich-Apfel-Aufstrich von Wiluna
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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