Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Spinatsoße zu Nudeln


1 Spinatsoße zu Nudeln

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Spinatsoße zu Nudeln

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Spinatsoße zu Nudeln

  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Butter
  • 100 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 100 g Kräuterschmelzkäse
  • 1 EL Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Spinatsoße
  1. Knoblauchzehe schälen und in den Mixtopf geschlossen geben 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel nach unten schieben, die Butter zugeben und 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten.

    Danach alle übrigen Zutaten (außer Spinat) zugeben und 5 Minuten/Varoma/Stufe 3 kochen.

    Zum Schluss den Spinat zugeben und nochmals 5 Minuten/Varoma/Stufe 1/Linkslauf kochen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Die Nudeln koche ich während die Soße im TM kocht auf dem Herd. Wir essen gerne Penne dazu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr einfach und schnell zubereitet und total...

    Verfasst von GabrielaScheler am 1. März 2022 - 14:58.

    Sehr einfach und schnell zubereitet und total lecker. Mann und Tochter lieben diese Soße. Ich streue, wenn Nudeln und Soße auf dem Teller sind, noch etwas geriebenen Käse darüber. Modus „Andicken“Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können