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Superleckere Tomatenbutter


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Superleckere Tomatenbutter

  • 1 Stück Zwiebel, groß, geviertelt
  • 250 Gramm Butter, weich
  • 200 Gramm Schmelzkäse, (alternativ Frischkäse)
  • 200 Gramm Tomatenmark, 3fach konzentriert
  • 1 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
  • 1 Teelöffel Paprikapulver, rosenscharf, (könnte man auch weglassen)
  • Pfeffer
  • Salz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben und nochmals zerkleinern.

    Dann alle anderen Zutaten hinzufügen und 1 Min./Stufe 4 gut durchmischen. Evtl. mit dem Spatel nachhelfen.

    Das Ganze einige Stunden durchziehen lassen. Am besten nicht kalt werden lassen, sonst ist die Masse nicht mehr fest genug, sondern bröckelt.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt super auf jedem Brot oder Baguette! Toll für Partys. 😊


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, ...

    Verfasst von HeRah am 22. November 2022 - 17:25.

    Hallo,
    hört sich gut an und ich würde es gerne ausprobieren aber ich habe Probleme mit den Mengenangaben. 200 oder 300 g Schmelzkäse?
    70 oder 150 g Tomatenmark?
    Liebe Grüße

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