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Tomaten- Bärlauch - Butter


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Zutaten

1 Stück

Tomaten- Bärlauch - Butter

  • 1 Glas getrocknete Tomaten, in Öl, mit Öl verwenden
  • 15 Bärlauchblätter, frisch
  • 15 Basilikumblatt, frisch
  • Schnittlauch, Petersilie, nach Geschmack
  • 3 Knoblauchzehen
  • 40 Gramm Tomatenmark
  • 1 1/2 Teelöffel Salz, fein
  • 250 Gramm weiche Butter
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten - bis auf die Butter- in den Closed lid geben und 12 Sekunden/ Stufe 8.
    Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Mixtopfdeckel kontrollieren - bei mir hängt da noch Tomatenmasse dran. Diese wieder in den Closed lid geben.
    Weiche Butter dazugeben und 20 Sekunden / Stufe 5
    Kaltstellen.
    Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich.
    Gutes Gelingen
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

In der bärlauchfreien Zeit kann man auch getrockneten Bärlauch nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • micha_mixt: Viel Spass und guten Appetit. Bei uns...

    Verfasst von Gine1966 am 8. April 2018 - 14:55.

    micha_mixt: Viel Spass und guten Appetit. Bei uns ist der Bärlauch schon da.

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  • Ich liebe Bärlauch!...

    Verfasst von micha_mixt am 8. April 2018 - 14:19.

    Ich liebe Bärlauch!

    Wenn ich den ersten Bärlauch sammele, probiere ich immer gerne neue Rezepte aus!

    Vielen Dank schon jetzt für das Einstellen dieses Rezeptes!Smile

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