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Tomaten-Linsen-Aufstrich


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Tomaten-Linsen-Aufstrich

  • 120 Gramm Zwiebeln, halbiert
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 300 Gramm Tomaten, reif, geviertelt
  • 40 Gramm rote Paprika, in Stücken
  • 30 Gramm getrocknete Tomaten, in Öl
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Rosmarin
  • 1/4 Teelöffel Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 75 Gramm rote Linsen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln, Knoblauch, reife Tomaten, Paprika, getrocknete Tomaten, 2EL Öl von den getrockneten Tomaten, Thymian, Oregano, Rosmarin und Cayenne-Pfeffer in den Closed lid geben, 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Linsenzugeben und 30 Min./100°C/Stufe 2 ohne den Messbecher aber mit dem Gareinsatz als Deckel für den Spritzschutz kochen.
  3. Salz und Zitronensaft zugeben und 10 Sek./Stufe 7 mischen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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