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3
4
Zutaten
8 Portion/en
Tomatenbutter
- 2 Knoblauchzehen
- 12 getrocknete Tomaten, in Öl
- 250 Gramm Butter, weich, in Stücken
- 1/2 gestr. TL Salz
- 1/4 gestr. TL Pfeffer, schwarz
- 2 Esslöffel Öl von den getrockneten Tomaten
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
Rezept erstellt für
TM21
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5
Zubereitung
- Knoblauch und getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Danach die restlichen Zutaten hinzugeben (Butter, Salz, Pfeffer, Öl von den getrockenten Tomaten) und 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
Damit ist die leckere Butter auch schon fertig!
Guten Appetit!
Tomatenbutter
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Sie passt perfekt als Beilage zum Grillen - entweder zum Fleisch oder als Aufstrich für das Baguette.
Wer möchte, kann das Rezept natürlich ganz nach seinem Geschmack abwandeln, z. B. beim ersten Schritt Kräuter wie Basilikum hinzufügen. Schon hat man eine Tomaten-Kräuterbutter.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAnina-mixt:Vielen Dank, deinen Tipp muss ich auch...
Anina-mixt:Vielen Dank, deinen Tipp muss ich auch mal ausprobieren!
HeRah: Vielen lieben Dank, freut mich sehr, dass...
HeRah: Vielen lieben Dank, freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!
WinniT: Vielen lieben Dank für die tolle...
WinniT: Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung! Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat.
Ganz toll, für meine Tochter heute gemacht, die...
Ganz toll, für meine Tochter heute gemacht, die zum Grillen eingeladen ist.
Das mache ich das nächste Mal für uns und gebe es nicht wieder für Andere mit😁😉
Geht superschnell und schmeckt sehr lecker.
Lieben Dank für das Rezept!
LG
Sehr lecker, meine Freunde waren begeistert
Sehr lecker, meine Freunde waren begeistert
Einfach zu machen und sehr lecker! ...
Einfach zu machen und sehr lecker!
Tipp: Weißbrot- oder Baguettescheiben leicht rösten, mit der Tomatenbutter bestreichen und dann im Wechsel Scheiben von großen Tomaten und Mozzarelle darauf legen. Mit frischem Basilikum oder Pesto garnieren