Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.10.2014
geändert: 29.10.2014
Zutaten
- 60 g Parmesan Stücke
- 80 g Walnusskerne
- 2 Zehen Knoblauch
- 1/2 Bund Petersilie
- 120 g getrocknete Tomaten
- 1/2 TL Salz, oder 1TL Wurzelwerk
- 1/2 TL grob geschroteter Pfeffer
- etwas Zucker
- 100 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Parmesan und Walnüsse 10 Sekunden/Stufe 10 mahlen, umfüllen.
Knoblauch und Petersilie 5 Sekunden/Stufe 8.
Dann Parmesan, Walnüsse, Tomaten und Gewürze dazugeben und alles 10 Sekunden auf Stufe 8 pürrieren. Den TM weiter auf Stufe 4 laufen lassen und das Öl durch den Messbecher, der im Deckel liegt dazulaufen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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