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Tomatensoße für Allerlei


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Zutaten

  • 2 rote Zwiebeln, halbiert
  • 2 Möhren, in Stücke
  • 1 Rote Beete, kleine Knolle halbiert
  • 500 g Tomaten, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL brauner Zucker
  • 70 g Olivenöl
  • 1 1/2 TL Kräutersalz
  • 1 TL Pfeffer, oder Chili
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 2 EL frischer Lavendel
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln, Möhren, rote Beete, Tomaten, Knoblauch, Tomatenmark in Closed lidgeben,13-15-Sek  / 5.

    Übrige Zutaten zu geben und 15 Min/100*/1 kochen.

    Anschließend 40 Sek/ 6 pürieren.

    Ich brate dazu 500 gr Mett in der Pfanne.

    Diese Soße essen wir sowohl zu Nudeln wie auch als Pizza-Soße.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meine absolute Lieblingssauce

    Verfasst von Happy1971 am 2. Januar 2017 - 13:52.

    Meine absolute Lieblingssauce

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  • geschmacklich sehr lecker,

    Verfasst von cilahoff am 30. März 2014 - 20:07.

    geschmacklich sehr lecker, leicht suesslich, wir moegen das gern. Nur die Konsistenz war etwas stueckig und ich wuerde beim naechsten Mal etwas laenger kochen und puerieren.

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