Zutaten
6 Portion/en
Soße
- 30 g Margarine oder Butter
- 60 g Mehl
- 250 g Milch 1.5%
- 800 g Wasser
- 200 g Tomatenmark aus der Tube
- 35 g Tomatenketchup
- 2,5 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- Etwas Curry und Paprika
- 2 Messerspitzen Senf
- 250 g Rinderhackfleisch
- 1 Stück Zwiebel
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
Zubereitung
Die Margarine in den Mixtopf geben und 3 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 1 schmelzen.
Mehl zugeben und 3 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 1 anschwitzen.
Die übrigen Zutaten zugeben, 8 Minuten/ 90 Grad/ Stufe 4 garen. In einen Topf/Schale umfüllen.
Das Hackfleisch in der Pfanne kräftig anbraten und die Zwiebel anschließend noch mit dem Hack zusammen mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann die Zwiebel-Hackmischung in die Soße geben und evtl. abschmecken.
Dazu schmecken Spaghetti.
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEs schmeckt Sosse. Meine
Es schmeckt Sosse. Meine Tochter isst heute Dein Rezept gute schmeckt.
War schnell zubereitet und
War schnell zubereitet und ganz lecker! Wäre sicher noch besser mit etwas mehr Gewürzen und etwas Gemüse. Aber es war auch schon so ganz gut!
Danke
Hallo! wirklich Super, danke
Hallo!
wirklich Super, danke dafür 5*
testfee
Hab die Soße soeben
Hab die Soße soeben gezaubert. Hab gleich etwas mehr gemacht und ital. Kräuter und etwas Schmand zum Schluss hinzugefügt.
Was soll ich sagen? Soooooo lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Heute ausprobiert.... Soße
Heute ausprobiert.... Soße ist sehr sämig, Geschmacksache!!! Hab noch Petersilie, Schnittlauch und ein bisschen gemüsebrühe dazu gegeben. Kam bei allen gut an
Schmeckt mit italienischen
Schmeckt mit italienischen Kräutern sehr gut.
Super schmeckt genial. Danke
Super schmeckt genial. Danke
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