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türkische Joghurtsauce

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Joghurtsauce

  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Zweige Minze, abgezupft
  • 500 g Sahnejoghurt
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
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  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Joghurtsauce

  1. 1. Knoblauch und Minzblättchen in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek/Stufe 8 zerkleinern.

    2. Joghurt, Gewürze und Zitronensaft zugeben und 10 Sek/Stufe 3 cremig rühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Soße gab es heut zu

    Verfasst von AnCa68 am 13. Juni 2015 - 21:48.

    Die Soße gab es heut zu Fladenbrot und Kebab. Hab sie mit griechischem Joghurt gemacht und sie war von der Konsistenz und vom Geschmack toll. Danke für das Rezept tmrc_emoticons.D

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  • Uns hat das Rezept sehr gut

    Verfasst von Junix am 25. Mai 2015 - 21:39.

    Uns hat das Rezept sehr gut geschmeckt. Es wurde aber etwas dünnflüssig -> fast so wie Ayran. Aber viel leckerer.

    Wir haben statt Sahnejoghurt fettärmeren Bulgarjoghurt verwendet. Das nächste Mal also lieber Sahnejoghurt (wie im Rezept angegeben) nutzen.[[wysiwyg_imageupload:15560:]]

    Sehr sehr lecker!

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