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Türkischer Obazda

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 g

Teil 1

  • 2 Stücke Knoblauchzehen
  • 2-3 Stück eingelegte, oder getrocknete Tomaten, (wer es intensiver mag, nimmt 5 oder 6 Stck. je nach Größe und Geschmack)

Teil 2

  • 200 g Fetakäse
  • 300 g Kräuterfrischkäse
  • 60 g Ayvar-mild, (wer's gern scharf mag, darf auch das Scharfe nehmen)
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
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Zubereitung

    Dipp.........soooooooo legga !

  1. ... DIE Knobizehen auf das laufende Messer Stufe 5 / ca. 3-5 Sek. fallen lassen.

    ... Die Tomaten , ich nehme meist die eingelegten, zum Knobi geben Mixtopf geschlossen und ca. 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

  2. ... Die restlichen Zutaten zufügen Mixtopf geschlossen  und 10 Sek. / LL / Stufe 5 verrühren.  Eventuell Reste vom Rand lösen und noch mal kurz auf  St. 5 / LL /  verrühren. 

    Feddisch.....!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

.....Kann auch super zum Füllen für Tomaten oder Paprika genommen werden, sehr lecker !!!

...Gutes Gelingen....LG Iris 

...PS :  SORRY Mädel's, habe den Dip HEUTE wieder gemacht und dabei festgestellt, dass ich  ein  "300 g"  Päckchen Kräuterfrischkäse (nicht 200g) genommen habe!!! ....Hab's schon im Rezept geändert,  nich bös sein, iss dadd "Alter"...lach......LG Iris

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr legga,

    Verfasst von mausibaerschen342 am 6. Januar 2016 - 16:04.

    Sehr legga,

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  • Super lecker....

    Verfasst von N.B. am 12. Februar 2015 - 22:39.

    Super lecker.... tmrc_emoticons.)

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  • ..... ♡ - lichen Dank ....LG

    Verfasst von Iris' LilaLauneKüche am 19. Januar 2015 - 02:25.

    ..... ♡ - lichen Dank ....LG Iris 

    LilaLauneKüche. ...

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  • Super lecker!

    Verfasst von lopessemedo am 3. Dezember 2014 - 19:32.

    Super lecker!

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  • Hmmmm, sehr lecker!!! Habe

    Verfasst von Creekfarmers am 12. April 2014 - 15:57.

    Hmmmm, sehr lecker!!! Habe anstatt von Kräuterfrischkäse nur Frischkäse genommen!!! Ein Traum tmrc_emoticons.-)

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  • ......Freu, freu, freu, dass

    Verfasst von Iris' LilaLauneKüche am 13. März 2014 - 22:45.

    ......Freu, freu, freu, dass ER EUCH soo gut "mundet" ......knutschi... hnd Dankeschön. ..

    LG Iris ....LilaLauneKüche  Love

    LilaLauneKüche. ...

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  • Super scharfer Brotaufstrich

    Verfasst von Cornelia Wagner am 9. März 2014 - 10:50.

    Super scharfer Brotaufstrich ideal für ein Fruehstueckstisch!!! tmrc_emoticons.p

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  • Hallo, du hast geschrieben:

    Verfasst von Hubertus am 9. März 2014 - 09:54.

    Hallo,

    du hast geschrieben: Dipp.........sooooooooo legga!

    das ist untertrieben....Der Dipp ist wie vom türkisch. Marktstand, einfach super!

     

    Vielen Dank fürs Rezept, und aus Hamminkeln gibts natürlich "high five stars"

    Liebe Grüße, Andreas

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