Zutaten
0 Person/en
- 5 Knoblauchzehen
- 500 g Quark
- 400 g Schmand
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 Salatgurke
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Die Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit einem Spatel runter schieben.
Quark, Schmand, Salz, Pfeffer und Zucker zugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren
Die halbe Salatgurke entkernen (sonst wird der Tzatziki später zu flüssig), in grobe Stücke schneiden und zu der Masse geben. 8 Sek./Stufe 4 verrühren..... FERTIG!!!! Am Besten einen Tag vorher zubereiten.... dann ist der Tzatziki richtig schön durchgezogen.
Nach diesem Rezept ist der Tzatziki schön fest. Wer es cremiger möchte gibt einfach im zweiten Schritt etwas Milch dazu.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker!!
Sehr lecker!!
Tzatziki ottimo!!!!
Tzatziki ottimo!!!!
Super lecker,schnell und einfach zubereitet. Danke...
Super lecker,schnell und einfach zubereitet. Danke schön
War echt lecker . Habe nur 3
War echt lecker . Habe nur 3 Zehen Knoblauch rein das hat uns auch gereicht
Super lecker. Wird es noch
Super lecker. Wird es noch öfters geben. Danke fürs einstellen. Von uns ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sehr guter Tzatziki! - sehr
Sehr guter Tzatziki!
- sehr einfach und schnell zuzubereiten
- sehr lecker
- 5 Sterne
MEGA LECKER !!! Habe das
MEGA LECKER !!!
Habe das Rezept am Freitag gemacht und am Samstag zum Tanz in den Mai mitgenommen.
Irre lecker, genau nach meinem Geschmack. Den wird es nur noch geben. Hat allen super geschmeckt!
Wenn ich könnte, würde ich 1000 Sterne geben, statt 5
EXTREM LECKER ... kann ich nur jedem Empfehlen
schnell zubereitet, und diese
schnell zubereitet, und diese Zutaten hat man auch meistens vorrätig. Ein gekaufter kommt nicht mehr ins Haus
Lg
Sehr einfaches Rezept und
Sehr einfaches Rezept und dabei so unglaublich lecker *_*
Super leckeres Rezept beim
Super leckeres Rezept beim nächsten mal, mach ich nur noch die Hälfte
Sehr lecker!schnell!
Sehr lecker!schnell!
Schmeckt okay, aber für mich
Schmeckt okay, aber für mich nicht so richtig nach Tzatziki!
Oh wie fein!! Freue mich
Oh wie fein!! Freue mich schon auf den heutigen Grillabend!
Super lecker und tolle
Super lecker und tolle Konsistenz. Volle Punktzahl!!!!
Dieser Tzatziki ist der Beste
Dieser Tzatziki ist der Beste den ich bis jetzt gegessen habe! Danke für das tolle Rezept
......was wäre mein Leben ohne
Liebe Grüße
Erika
An sofort wird kein Tzatziki
An sofort wird kein Tzatziki mehr gekauft. Dieses hier ist absolut super!! Sehr lecker und erfrischend!
Super Konsistenz und
Super Konsistenz und geschmacklich 1a, gibt bald wieder
LG Petra
Super Rezept, genauso mag ich
Super Rezept, genauso mag ich es!
Habe die Hälfte des Rezeptes
Habe die Hälfte des Rezeptes genommen und knapp 3/4 TL Knoblauchgrundstock. Die Konsistenz des Zaziki ist klasse. Geschmacklich super
Sehr lecker. Habe die Hälfte
Sehr lecker. Habe die Hälfte gemacht und ist immer noch reichlich.
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr einfach, sehr lecker,
Sehr einfach, sehr lecker, toll zum Grillen!