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Tzaziki mit Joghurt


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Zutaten

1 Liter

  • 1 kleine Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Schlangengurken (groß)
  • 1 Becher Naturjoghurt 3,5%, 500gr.
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, Zwiebel halbieren und im Closed lid 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Mit dem Spatel alles zusammenschieben und nochmals 5 Sek. Stufe 5 bis alles schön klein ist.

    Die Gurke schälen und mit einem Teelöffel die Kerne rauskratzen. Dann zu den Zwiebeln un nochmal 5 Sek. Stufe 4-5. Wenn die Gurke noch zu grobstückig ist nochmals ein paar Sek. nachlegen.

    Dann Salz, Pfeffer, Olivenöl Zitronensaft und Joghurt dazugeben und alles 10 - 15 Sek.  Counter-clockwise operation Stufe 2 vermischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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