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Variation Liptauer Crème


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4

Zutaten

4 Portion/en

Crème

  • 200 g Speisequark, Topfen
  • 100 g Schafsfrischkäse, Brimsen
  • 70 g Butter
  • 1 Stück Essiggurke
  • 1 Stück Zwiebel, geschält und geviertelt
  • 1 EL Paprikapulver, nach Belieben scharf oder mild
  • Schnittlauch, nach Belieben
  • Salz, Pfeffer, zum Abschmecken
  • 6
    7min
    Zubereitung 7min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in die Rührschüssel Mixtopf geschlossen und 2 Minuten pürieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Genau wie ich ihn von früher kannte! Sehr lecker...

    Verfasst von Blacky0576 am 3. November 2020 - 16:31.

    Genau wie ich ihn von früher kannte! Sehr lecker mit Laugenbrezeln!
    Danke für das Rezept! Hab lange nach dem Richtigen für uns gesucht.

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