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Stefanie.Schwenzer@gmx.net
published: 22.11.2016
geändert: 22.11.2016
Variation Tomatensauce Rezept nicht getestet
4
Zutaten
600 g
Tomatensauce
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 1 Würfel Brühe
- 1 Dose stückige Tomaten
- 500 g Milch oder Sahne
- 1/2 Bund frischen Basilikum gehackt
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
5
Zubereitung
- 1. Die Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und bei 100 C Stufe 3
3 min schmelzen
2. Das Mehl hinzugeben und bei 100 C Stufe 3 3 min anschwitzen
3. Den Brühwürfel hinzugeben
4. die Tomaten Tomatenmark und die Milch / Sahne hinzugeben und
bei 100 Stufe 3 6 min aufkochen.
5. gahackten Basilikum mit dem Spatel unterrühren
dazu Nudeln oder Gnochi kochen
Guten Appetit
Tomatensauce
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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11
Tipp
Sehr lecker auch mit frischem Parmesan
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenwieviel Tomatenmark gehört denn rein?
wieviel Tomatenmark gehört denn rein?