Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 19.06.2014
geändert: 28.06.2014
Zutaten
- 100 g Parmesan
- 50 g Pinienkerne
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Parmesan und die Pinienkerne in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen.Die Knoblauchzehen und die Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Die Parmesan-Pinienmischung dazu geben, Salz, Pfeffer und ca. 100 g Olivenöl langsam durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer, Stufe 4, ohne den Messbecher abzunehmen, einrühren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr gut
5 Sterne dafür, habe sie beim ersten kommentar vergessen.Sorry
Wow , sehr lecker. Ich probiere das nächstemal weniger Öl zu nehmen.Im Kühlschrank hat sich das Öl sehr gefestigt. Danke für das Rezept
Sehr lecker und wirklich schnell zubereitet...nie wieder gekauftes Pesto
Wie lange hält sich das im Kühlschrank?
Soooo lecker!
allerdings habe ich Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne genommem, welche ich zuvor geröstet habe.
Sehr lecker, schnell gemacht. Wie viel doch 50 g Petersilie sind.
Einfach super lecker. Genau das richtige für mich als Petersilien-Fan♥
Erst waren wir skeptisch.....ABER..
.....super lecker...kam auch als Geschenk gut an 
Super! Einfach & lecker. Füllte ein Glas mit ca. 230 ml.
Einfach nur lecker!!
Ruck zuck gemacht, abgefüllt in ein Glas sogar für den Vorrat. Wir haben das Pesto pur zu Nudeln gegessen. 
Dieses Pesto liebt meine ganze Familie und nächstes Jahr werden wir noch mehr Petersilie im Garten anpflanzen...... 