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Variation von Schokoladencreme / Black & White


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Zutaten

0 Portion/en

  • 100 g weiße Schokolade
  • 100 g zartherbe Schokolade
  • 250 g Butter, (je 125 g. pro Masse)
  • 2 Stück Oreo, (Grob gemörsert)
  • 30 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Dose Milchmädchen (400 g), (je 200 g. pro Masse)
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Black & White Variante:

     

    Die Weisse Schokolade im Closed lid auf Turbo mahlen.

     

    125 gr. Butter dazugeben und 6 Minuten/50°/Stufe 3 schmelzen.

     

    Jetzt die Oreos dazugeben. So bleibt das ganze noch etwas Weiss!


    Die Masse etwas abkühlen lassen (4-6 min.)  und dann die halbe Dose Milchmädchen (200 gr.) ca. 45 Sekunden/Stufe 3 unterrühren.

     

    Die Masse aus dem Mixtopf nehmen und abkühlen lassen.

     

    Jetzt die Zartherbe Schokolade im Closed lid auf Turbo mahlen.

     

    30 g. gemahlene Haselnüsse dazugeben.

     

    125 gr. Butter dazugeben und 6 Minuten/50°/Stufe 3 schmelzen. 

     

    Die Masse etwas abkühlen lassen (4-6 min.)  und dann die halbe Dose Milchmädchen (200 gr.) ca. 45 Sekunden/Stufe 3 unterrühren.

     

    Die Masse aus dem Mixtopf nehmen und abkühlen lassen.

     

    Jetzt mit 2 Löffeln, wahlweise Helle und Dunkle Creme in ein 400 gr. N*te**a Glas schichten. Mit etwas Geduld, kann sich danach das Ergebniss sehen lassen.

     

    Jetzt das ganze in Kühlschrank fest werden lassen.

     

    Ich empfehle, das Glas Abends aus dem Kühlschrank zu nehmen. So ist es morgens für uns PERFEKT!

     

     

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Tipp

Utensilien:

2 Sillikon Schüsseln (für die Schokomasse), 2 ca. 400 g.Gläser, Teigschaber


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt sensationell!! mein

    Verfasst von Ninchen912 am 19. Februar 2014 - 22:09.

    Schmeckt sensationell!!

    mein Favorit  aktuell ,die weiße Creme!!! Schmeckt mir persönlich besser!  tmrc_emoticons.)

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