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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
4 Glas/Gläser
- 275 g Erdbeeren
- 2 Kiwi
- 1 Äpfel
- 125 g Heidelbeeren
- 1/2 Zitrone
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Bonbon Vanille aus der Mühle, (nach belieben)
- 1 TL AgarAgar
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Die Früchte 30 Sekunden/ Stufe 4 zerkleinern,
anschließend 30 Sekunden/ Stufe 8 pürieren.
Den Saft aus einer halben Zitrone hinzugeben.
Danach Zucker, Vanillezucker, Bonbon Vanille und Agar Agar hinzufügen.
Dann 10 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 2 und
anschließend 3 Minuten/ 90 Grad/ Stufe 2 kochen
(so kocht sicher nichts über).
In Gläser abfüllen und in den Kühlschrank stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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