3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Vegane dunkle Beeren-Marmelade - super lecker


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 275 g Erdbeeren
  • 2 Kiwi
  • 1 Äpfel
  • 125 g Heidelbeeren
  • 1/2 Zitrone
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Bonbon Vanille aus der Mühle, (nach belieben)
  • 1 TL AgarAgar
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Früchte 30 Sekunden/ Stufe 4 zerkleinern,

    anschließend 30 Sekunden/ Stufe 8 pürieren.

     

  2. Den Saft aus einer halben Zitrone hinzugeben.

    Danach Zucker, Vanillezucker, Bonbon Vanille und Agar Agar hinzufügen.

     

    Dann 10 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 2 und

    anschließend 3 Minuten/ 90 Grad/ Stufe 2 kochen

    (so kocht sicher nichts über).

     

  3. In Gläser abfüllen und in den Kühlschrank stellen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare