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"Vegetarische Leberwurst"


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Zutaten

1 Portion/en

Aufstrich:

  • 200 g Sonneblumenkerne
  • 1 Stück Knoblauchzehe, geschält
  • 1/2 Stück Zwiebel (klein), geschält
  • 100 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Messerbecher (TM) Wasser
  • 1 Teelöffel Gemüsepaste
  • 1 Esslöffel Majoran (getr.)
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Closed lid - 1. Sonnenblumenkerne 15 Sekunden Stufe 10 mahlen -> umfüllen.

    Closed lid - 2. Knoblauch und Zwiebeln 5 Sek. Stufe 6 -> mit dem Spatel nach unten schieben.

    Closed lid - 3. Rühraufsatz einsetzen und Butter, Wasser, Gemüsepaste, Majoran und Sonnenblumenkerne hinzufügen. 25 Sek. Stufe 3.



    Guten Appetit tmrc_emoticons.-).



    Das Rezept habe ich in meiner handschriftlichen TM21-Sammlung gefunden. Quelle daher nicht mehr bekannt tmrc_emoticons.;-).
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kann seid gestern keine Sterne mehr vergeben,...

    Verfasst von Gypsy Rose am 21. September 2017 - 22:57.

    Kann seid gestern keine Sterne mehr vergeben, darum so ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht. Danke...

    Verfasst von Gypsy Rose am 21. September 2017 - 22:56.

    Schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht. Danke fürs einstellen.

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  • michaelrobertjaeger

    Verfasst von lovinchen am 1. Mai 2015 - 12:07.

    michaelrobertjaeger

    "Wie Leberwurst" (?), ist Ansichtssache, aber auf jeden Fall ein leckerer und vor allem einfacher Brotaufstrich  tmrc_emoticons.)

     

    Ja, so stand es in meiner Sammlung noch als Überschrift tmrc_emoticons.-). Glaube das hat mit dem Majoran zu tun, welches ja gerne bei Leberwurst verwendet wird. tmrc_emoticons.-D

     

     

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  • "Wie Leberwurst" (?), ist

    Verfasst von michaelrobertjaeger am 23. April 2015 - 13:55.

    "Wie Leberwurst" (?), ist Ansichtssache, aber auf jeden Fall ein leckerer und vor allem einfacher Brotaufstrich  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Endlich mal was einfaches und

    Verfasst von Kochlöffelchen2804 am 10. April 2015 - 16:09.

    Endlich mal was einfaches und leckerers. Es schmeckt sehr gut vorallem mit Sauren Gurken. Geschmacklich kann es durch versch. Gewürze aufgepeppt werden, wenn man das will !

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