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lovinchen
published: 31.03.2015
geändert: 21.11.2016
"Vegetarische Leberwurst" Rezept nicht getestet
4
Zutaten
1 Portion/en
Aufstrich:
- 200 g Sonneblumenkerne
- 1 Stück Knoblauchzehe, geschält
- 1/2 Stück Zwiebel (klein), geschält
- 100 g Butter, zimmerwarm
- 1 Messerbecher (TM) Wasser
- 1 Teelöffel Gemüsepaste
- 1 Esslöffel Majoran (getr.)
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
"Mixtopf geschlossen" - 1. Sonnenblumenkerne 15 Sekunden Stufe 10 mahlen -> umfüllen."Mixtopf geschlossen" - 2. Knoblauch und Zwiebeln 5 Sek. Stufe 6 -> mit dem Spatel nach unten schieben."Mixtopf geschlossen" - 3. Rühraufsatz einsetzen und Butter, Wasser, Gemüsepaste, Majoran und Sonnenblumenkerne hinzufügen. 25 Sek. Stufe 3.
Guten Appetit
.
Das Rezept habe ich in meiner handschriftlichen TM21-Sammlung gefunden. Quelle daher nicht mehr bekannt
.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenOhne Knobi, dafür mit Pfeffer pikant gewürzt....
Ohne Knobi, dafür mit Pfeffer pikant gewürzt. Dankeschön!
Schmeckt erstaunlich gut. Mir fehlte jedoch Salz....
Schmeckt erstaunlich gut. Mir fehlte jedoch Salz. Beim nächsten Mal gebe ich einen halben Teelöffel dazu.
Danke für das tolle Rezept!
sehr leckerer Brotaufstrich, vielen Dank für...
sehr leckerer Brotaufstrich, vielen Dank für dieses tolle Rezept
Kann seid gestern keine Sterne mehr vergeben,...
Kann seid gestern keine Sterne mehr vergeben, darum so ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht. Danke...
Schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht. Danke fürs einstellen.
michaelrobertjaeger
Ja, so stand es in meiner Sammlung noch als Überschrift
. Glaube das hat mit dem Majoran zu tun, welches ja gerne bei Leberwurst verwendet wird. 
"Wie Leberwurst" (?), ist
"Wie Leberwurst" (?), ist Ansichtssache, aber auf jeden Fall ein leckerer und vor allem einfacher Brotaufstrich
Endlich mal was einfaches und
Endlich mal was einfaches und leckerers. Es schmeckt sehr gut vorallem mit Sauren Gurken. Geschmacklich kann es durch versch. Gewürze aufgepeppt werden, wenn man das will !