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Walnuss-Paprika-Paste

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • Zutaten:
  • 2 große rote Paprikaschsoten
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 4 Scheiben Zwieback
  • 50 g. Walnusskerene
  • 50 g Mandeln
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Harissa
  • Salz
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. * Paprika halbieren, Trennwände und Kerne entfernen,waschen, trockentupfen.


    * Knoblauchzehen schälen und in den MIxtopf geben (zweimal/dreimal Turbotaste) drücken.


    * Nusskerne in den Mixtopf geben und nochmals zwei/dreimal Turbotaste drücken.


    * Paprika in kleine Stücke schneiden und in den Mixtopf geben.


    * Zwieback über den Mixtopf zerbröseln und dazugeben.


    * kurz alles auf der Turbostufe zerkleinern.


    * Harissa und Olivenöl zugeben und solange auf der kleinsten Stufe vermischen bis eine gleichmäßige Paste entsteht.Sanftrührstufe


    Ggf. etwas mehr Öl zufügen und mit Salz abschmecken. 


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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